☆スキムミルク入りマドレーヌ☆
レシピID:642006
優し〜いお味のマドレーヌ。妊婦･授乳婦さんのカルシウム摂取や、お子さんのおやつに♪09年10月17日話題入り有難う☆
材料 （ マドレーヌ(小)型5つ分 ）
| 薄力粉 | 50g |
| 砂糖 | 50g |
| 無塩バター又はマーガリン | |
| 50g | |
| 卵 | 1個 |
| スキムミルク | 大さじ2 |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/4 |
| 扱いづらければ牛乳 | 大さじ1〜2 |
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1
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バターを室温に戻すかレンジで軽く加熱してやわらかくし、砂糖と混ぜる。
白っぽくなったらスキムミルクと卵を加える。
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2
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい、①に加えてゴムベラで混ぜる。生地が重く扱いづらければ牛乳を加える。
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3
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型に流し込んで180度で予熱したオーブンで15分程焼く。
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4
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お好みでアーモンドをのせたり、粉糖でお化粧すると素敵です♪
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5
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★アレンジ:ラムレーズン★スキムミルクを大1にして、ラム酒大1～2にレーズン大2を1時間程浸けた物を投入。
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6
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★アレンジ:紅茶★製菓用紅茶パウダー小さじ2入り。薄力粉と同時に投入。
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7
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★アレンジ:珈琲◆調整用の牛乳を温め、インスタント珈琲小さじ2を溶かして投入。
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8
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さっふぃさんが抹茶味で作って下さいました！これは絶対美味しそう～！私も試さないと(＾＾)どうも有難う☆
コツ・ポイント
生地が重く扱いづらさを感じたので材料に牛乳を追加しましたが、扱いづらくなければ入れなくてもOKです。様子を見ながら少しずつ加えて見て下さい。焼き時間はオーブンの機種により調整して下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
きゃ〜！素敵ッ(≧▼≦)可愛くデコしてくれて有難う！超嬉し♪
綺麗な焼き色で美味しそう☆嬉しいお言葉有難うございます♪
大切な人への贈り物にしてもらえて感激。喜んでもらえてよかった
よかった〜！素敵なつくれぽに感激です^^美味のお言葉有難う☆
お口にあったようでほっとしました。作って下さり感謝です♪
お口にあってよかった♪ミルク系大好きなの^^どうも有難う♪
有難うございます。作って頂き恐縮です。
煮りんごいいですね♪お腹の赤ちゃんも喜んでくれたといいな^^
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/13
妊娠中に行ったパパママ教室でおやつに出して下さり、美味しかったので材料を聞いて自分なりにアレンジしました。
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