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ニョッキ!入りコーンポタージュ♪

レシピID:642009
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ニョッキ コーンポタージュ

材料 ( 4人分 )

コーン(缶詰め:ホール)
1缶
牛乳 600CC
生クリーム 200CC
にんにく ひとかけ
たまねぎ 4分の1
バター 20g
塩・胡椒・ナツメグ 少々
ニョッキ(市販) 100g

1

にんにく・たまねぎは薄くカットし、バターで焦げないようによく炒めます!

2

コーンの缶詰めを汁ごと投入して、しっかり煮詰めましょう!

3

牛乳&生クリームを加えたらゆっくり温めて、ミキサーにかけてあと濾します。

4

塩・胡椒・ナツメグで味を決めたら、茹でたニョッキを加えて濃度を決めましょう!

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/10
お子ちゃま狙いで♪美味しいスープを作ってみました。

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