豚バラ肉のしょうが焼き★
レシピID:642172
甘辛なタレがお肉によく絡んでご飯にピッタリ✿付け合わせのモヤシと大葉も相性バッチリ✿
材料 （ ２人分 ）
| 豚肉（バラ薄切り） | ２５０ｇ |
| もやし | １袋 |
| 大葉 | |
| １束（１０枚くらい） | |
| 油 | 大さじ１ |
| ★しょうが（すりおろし） | |
| 大さじ１と２/1 | |
| ★めんつゆ（３倍濃縮） | |
| 大さじ４ | |
| ★酒 | 大さじ３ |
| ★みりん | 大さじ３ |
| ★玉ねぎ（すりおろし） | |
| ２/1 | |
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1
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もやしは沸騰したお湯で茹でておきます♪しょうが・玉ねぎはすりおろして豚バラ肉は一口大に切っておきます♪
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2
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ボールに★の材料を全て入れてよく混ぜておきます♪
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3
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温めたフライパンに大さじ１の油をひいて豚肉を炒めます♪
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4
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豚肉にある程度火が通ったら混ぜておいた★を入れて汁気が無くなるまで絡めながら焼いていきます♪
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5
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器にもやし・大葉を盛って焼いた豚肉を乗せたら完成！！
我が家ではもやしにマヨネーズをつけて食べたりします✿
コツ・ポイント
お肉はバラじゃなくても何でもOKです✿甘めが好きな方は砂糖を小さじ１くらい足してください☆彡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
めんつゆは万能調味料なんですよね☆嬉しいコメントに感謝です❤
ノチちゃんいつもありがとぉ❤papaさん納得だなんて嬉しい❤
ぽんぷーたんありがとぉ❤このレシピの初レポめっちゃ嬉しいょ✿
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/10
いろいろ作ってみたけど昔からよく作ってるこれが１番美味しかったです✿
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