＊しめじと舞茸の炊き込みご飯＊
ゆうゆう0310
作り方
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1
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しめじ、舞茸は小房にしておく。油揚げは熱湯をかけ、薄切りにする。枝豆はさやから出しておきます。
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2
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お米は炊く30分位前に洗いざるに上げておきます。炊飯器にお米を入れます。
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3
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★の調味料を入れ、目盛りまでお水を加え、しめじ、舞茸、油揚げをのせ、ひと混ぜしてから平らにして炊飯します。
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4
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ご飯が炊けたら5分程蒸らし枝豆を入れ混ぜます。
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5
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＊塩麹で＊枝豆ご飯＊ レシピID：1752688
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6
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＊さつまいもご飯＊
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7
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＊栗ご飯＊
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＊栗おこわ＊
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8
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＊鶏五目ご飯＊
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コツ・ポイント
2＊追記・・お米はザルに上げないでそのまま炊いても美味しく出来ます。しめじだけでもOKです。お醤油はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
我が家の定番料理です。クックパッドニュースに掲載されました（2014/9/15）
ゆうゆう0310
