満腹満足!ハムと玉ねぎのコーンスープ

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Description

子供はもちろん大人も満足がいくコーンスープです。ガッツリお腹も膨れます!
つぎつぎと”おかわり”の声が聞こえるよ♪

材料 (4人分)

4~5枚
1/2個
缶と同量
コンソメ(キューブ)
1個
☆バター
15g
15g

作り方

  1. 1

    バターと小麦粉を練り合わせておく。(ブールマニエ)

  2. 2

    鍋にバター(分量外)を入れ、ハム・玉ねぎを炒める。火が通ったらクリーム缶・牛乳・コンソメを入れる。

  3. 3

    5分ほど弱火で煮込む。

  4. 4

    1のブールマニエにスープを少し入れ(お玉2杯ほど)練り、鍋に戻しいれよく混ぜる。

  5. 5

    塩コショウで味を調え、さらに5分煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

ブールマニエによってとろみが出て、とっても美味しいです。具にグリーンピースなんかも合いますよ。

このレシピの生い立ち

普通のコーンスープに飽きてきたので、冷蔵庫の中にあるものでアレンジしてみました
レシピID : 642311 公開日 : 08/09/10 更新日 : 08/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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chiroyanma
とろみ感が良いですね!ボリューム満点で満腹満足でした(^U^)♪

つくれぽ嬉しいです♪満腹満足になってもらってよかったで~す