*トロピカルベイクドチーズケーキ*
レシピID:642703
熟れたバナナの消費に♪ワンボウルで混ぜるだけの簡単なベイクドチーズケーキ！！ボトム生地のオレオとのコントラストも可愛い☆
材料 （ 15cmスクエア型1台分くらい ）
| ■ ■チーズケーキ生地■ | |
| クリームチーズ | 150g |
| バナナ | 1本 |
| ココナッツファイン（あれば） | |
| 3g | |
| 生クリーム | 40g |
| 砂糖 | 10g |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| オレオのクリーム | |
| ボトム生地からはがした分 | |
| ■ ■ボトム部分■ | |
| オレオ | |
| 約100g（1袋分） | |
| 加塩バター | 40g |
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1
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クリームチーズを室温に戻す。また、オレオのクリームをはがしてボウルに入れておく。
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2
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オレオをビニール袋に入れ、粉砕した後、溶かしバターと混ぜ合わせて型に敷き詰め、冷蔵庫へ。
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3
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オーブンを180℃に予熱します。バナナはフォークの背で粗くつぶす（袋に入れて揉むのも早いです）。
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4
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オレオのクリームとクリームチーズを練り混ぜ、柔らかくなったら砂糖を加えてハンドミキサーでさらになめらかにする。
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5
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卵、生クリーム、小麦粉、ココナッツファインの順に４に加え、その都度よく混ぜる。
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6
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５につぶしたバナナを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
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7
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ボトムを冷やし固めた型に６を流し込み、3cmくらいの高さから数回落として空気を抜く。
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8
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オーブンで25～30分くらい焼く。（オーブンによってクセがあるので調整してください。）
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9
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型から出さずに冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷えたら型をはずして召し上がれ☆
コツ・ポイント
オレオのクリーム部分も無駄にせず使います☆クリームの甘さとバナナの甘さがあるので、砂糖は少なめ！バナナの甘さによっても加減してくださいね。
ココナッツファインがなくてもOKです。
この半量だと12cm丸型でピッタリでした。
ココナッツファインがなくてもOKです。
この半量だと12cm丸型でピッタリでした。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/11
熟れたバナナの消費に、今までに作った色んなチーズケーキのレシピをベースに、アレンジして考えました♪
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