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(17品)
レシピID :642703
*トロピカルベイクドチーズケーキ*
熟れたバナナの消費に♪ワンボウルで混ぜるだけの簡単なベイクドチーズケーキ！！ボトム生地のオレオとのコントラストも可愛い☆
材料 （ 15cmスクエア型1台分くらい ）
■
■チーズケーキ生地■
クリームチーズ
150g
バナナ
1本
ココナッツファイン（あれば）
3g
生クリーム
40g
砂糖
10g
卵
1個
小麦粉
大さじ2
オレオのクリーム
ボトム生地からはがした分
■
■ボトム部分■
オレオ
約100g（1袋分）
加塩バター
40g
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1
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クリームチーズを室温に戻す。また、オレオのクリームをはがしてボウルに入れておく。
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2
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オレオをビニール袋に入れ、粉砕した後、溶かしバターと混ぜ合わせて型に敷き詰め、冷蔵庫へ。
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3
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オーブンを180℃に予熱します。バナナはフォークの背で粗くつぶす（袋に入れて揉むのも早いです）。
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4
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オレオのクリームとクリームチーズを練り混ぜ、柔らかくなったら砂糖を加えてハンドミキサーでさらになめらかにする。
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5
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卵、生クリーム、小麦粉、ココナッツファインの順に４に加え、その都度よく混ぜる。
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6
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５につぶしたバナナを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜる。
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7
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ボトムを冷やし固めた型に６を流し込み、3cmくらいの高さから数回落として空気を抜く。
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8
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オーブンで25～30分くらい焼く。（オーブンによってクセがあるので調整してください。）
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9
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型から出さずに冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷えたら型をはずして召し上がれ☆
コツ・ポイント
オレオのクリーム部分も無駄にせず使います☆クリームの甘さとバナナの甘さがあるので、砂糖は少なめ！バナナの甘さによっても加減してくださいね。
ココナッツファインがなくてもOKです。
この半量だと12cm丸型でピッタリでした。
ココナッツファインがなくてもOKです。
この半量だと12cm丸型でピッタリでした。
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