しっとりもっちり◆かぼちゃパウンド

パウンド型はダイソーのアルミ型Ｍ３枚入りを使いました。
洗って何度も使ってます（笑）

スプーンでかぼちゃの種とわたを取り除き、一口大強に切ります。種は捨てないで！１２～を見て下さい。

皮を下に並べ、ラップをし５００ｗレンジ強で６分。身をスプーンで取りマッシュ、皮は細かく切ります。

皮が苦手な方は入れなくてもＯＫですが、皮は栄養たっぷりなので是非！

パウンド型にサラダ油（分量外）を塗り４を入れます。写真はちょっと入れすぎました＾＾；２/３弱がちょうどいいです。

今回はトースター（８００ｗ）で作ります。温めておいたトースターに５を入れます。アルミを敷いてその上に乗せます。

今回は更に３５分。竹串を刺して生地がつかなくなったら取り出します。生地が少なければもっと短時間で出来ます。

やはり入れすぎたのか、ちょっと焦げちゃいました；

残った場合はカップなどに入れて電子レンジ強で蒸しケーキにもなります。

フライパンに重ならないように並べ、中火で乾煎りし、ポンッと２、３回はねたら火を止め冷まします。

とんがった方に穴が二つあいてますので、そこから包丁の角を写真のように入れます。

包丁を横に滑らすように切れ目を入れていきます。（真ん中ではなくちょい手前）

このようなパンプキンシードが出来ます。お菓子に使ったり、このまま食べたりも出来ます。