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レシピID :642780
ねぎ！味噌！ごま！マヨ！の鳥モモ焼き
ごまの風味とマヨのまろやかな味噌ダレが鳥モモと相性バッチリ！旦那いわく｢ご飯がおかわりしたくなる｣そうです。
材料 （ ２人分 ）
鳥もも肉
１枚
長ねぎ（みじん切り）
山盛り大さじ２ぐらい
◎味噌
大さじ２
◎酒
大さじ1
◎みりん
大さじ１
◎砂糖
大さじ１
◎すりごま
大さじ１～２
◎マヨネーズ
大さじ１/２
◎水
大さじ１
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1
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もも肉を食べやすい大きさに切り、酒(分量外）をふってもみ込む。冷蔵庫で３０分以上寝かす。
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2
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◎の調味料を合わせておく。ねぎを切っておく。
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3
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寝かしておいたもも肉に片栗粉(分量外）をはたく。
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4
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フライパンに油（分量外)を熱し、強めの中火で、皮面からこんがりと焼き、反対側もこんがりと焼く。蓋をして弱火で火を通す。
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5
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クッキングペーパーで余分な油を吸い取り、合わせておいた調味料を入れ、味をからめる。
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6
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火を消し、ねぎを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
25件
(24人)
ネギとゴマはお好きなだけ入れちゃって下さい♫つくれぽ感謝です
炊き込みご飯食べたーい(笑)つくれぽありがとうございました♫
にんにく入れたら美味しそ〜う♫つくれぽありがとうございました
嬉しいコメントありがとうございます！つくれぽ感謝です♫
是非また作ってみてください！つくれぽありがとうございました♫
嬉しいコメントありがとうございます！つくれぽ感謝です♫
ビールいいですね〜！つくれぽありがとうございました♫
作ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとうございました！
ご飯食べたくなりますよね～♪つくれぽありがとうございました！
彼氏さんのコメント嬉しいです！つくれぽありがとうございました
お肉と野菜が一緒に取れるといいですよね♪つくれぽ感謝です！
作ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとうございました！
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クックの日記が公開になっていなかったので、こちらにお礼を書かせてください。
先日はかぼちゃプリッツのつくれぽありがとうございました。私も息子がいるんですよ。何だか嬉しいです。
かぼちゃプリッツ、とっても成形もきれいで美味しそうでした。
本当に嬉しかったです、どうもありがとうございました。
たいしたレシピはありませんが、よかったらまた遊びに来てください。日記にもコメント大歓迎です。