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レシピID :642868
ふわっ♪香ばしいコーンドーナツパンケーキ
手を汚さずにボウル１つでヘルシードーナツが作れちゃいます。ふわっふわで香ばしい♪コーン以外でもアレンジＯＫ！お子様にも☆
材料 （ ６枚～８枚 ）
薄力粉
１１０ｇ
ベーキングパウダー
小匙１/２
卵
１個
牛乳
３０ｍｌ
砂糖
大匙１
塩
１つまみ
コーン（缶詰でも冷凍でも可）
３０～５０ｇ
粉糖
お好みで適量
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1
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薄力粉・ＢＰ・塩は合わせて篩っておく。
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2
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ボウルに卵・砂糖を入れてもったりするまで泡立てる。
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3
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②に水気を切ったコーンと①の粉を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
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4
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冷蔵庫で１０分程休ませる。 その間にクッキングペーパーを１５ｃｍ角に切った物を用意する。
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5
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生地をスプーンでクッキングペーパーにのせ、円形にのばす。
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6
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１７０℃に熱した油の中にクッキングペーパーごと入れ揚げる。
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7
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下面が色づいてきたらひっくり返しペーパーを剥して揚げる。
軽いキツネ色になったらキッチンペーパーの上に取り出す。
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8
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お好みで粉糖を篩って出来上がり！！
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