ふわっ♪香ばしいコーンドーナツパンケーキ
レシピID:642868
手を汚さずにボウル１つでヘルシードーナツが作れちゃいます。ふわっふわで香ばしい♪コーン以外でもアレンジＯＫ！お子様にも☆
材料 （ ６枚～８枚 ）
| 薄力粉 | １１０ｇ |
| ベーキングパウダー | 小匙１/２ |
| 卵 | １個 |
| 牛乳 | ３０ｍｌ |
| 砂糖 | 大匙１ |
| 塩 | １つまみ |
| コーン（缶詰でも冷凍でも可） | |
| ３０～５０ｇ | |
| 粉糖 | お好みで適量 |
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1
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薄力粉・ＢＰ・塩は合わせて篩っておく。
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2
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ボウルに卵・砂糖を入れてもったりするまで泡立てる。
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3
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②に水気を切ったコーンと①の粉を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
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4
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冷蔵庫で１０分程休ませる。 その間にクッキングペーパーを１５ｃｍ角に切った物を用意する。
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5
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生地をスプーンでクッキングペーパーにのせ、円形にのばす。
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6
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１７０℃に熱した油の中にクッキングペーパーごと入れ揚げる。
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7
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下面が色づいてきたらひっくり返しペーパーを剥して揚げる。
軽いキツネ色になったらキッチンペーパーの上に取り出す。
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8
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お好みで粉糖を篩って出来上がり！！
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/11
娘がコーン好きなので☆ 簡単で美味しいお食事パンを作りたくて考えました。
砂糖を少ししか使いませんが、コーンの甘味で十分美味しいです！ヘルシー♪
コーンでなくてもアレンジもＯＫ（＾＾）ｖ
砂糖を少ししか使いませんが、コーンの甘味で十分美味しいです！ヘルシー♪
コーンでなくてもアレンジもＯＫ（＾＾）ｖ
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