簡単手づかみ離乳食★お野菜パンケーキ

Description

ニンジンなど除ける娘も、これなら野菜のほの甘さを楽しみながら完食。1品で1食分の栄養素がそろって、持ち運びも楽ちん！

1カップ(100g)

小さじ1

塩

少々

砂糖

小さじ0～2

100g

1/2～1個

野菜(ニンジン、コーン、グリンピース等)

120～160g

0～1枚(20g)

大さじ2(30g)

野菜は冷凍のミックスベジタブルそのままがお手軽ですが、生の人参で作る時は2～3mm厚の銀杏切りにしてください。
【さらにお手軽】市販のホットケーキミックス生地に野菜やチーズ、ソーセージなどを混ぜても。生協などの甘さ控え目のミックスがお奨め♪

にんじんパンケーキに、おろし残しのニンジンも刻んで入れたら、意外と柔らかく火が通って、おいしかったので。(写真を撮り忘れて何年かお蔵入りしてましたが、せっかくなので公開...下の子に作ったら写真を追加しま～す) 11/4/15お手軽コツ追加

レシピID : 642906 公開日 : 11/04/07 更新日 : 11/11/26