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レシピID :642936

★卵のしょうゆ漬け★

★卵のしょうゆ漬け★
とろ~り卵がたまらなくおいしい♪そのままでお酒のあてにしても、あつあつのご飯にのせてもgood♪

材料 ( 1人分 )

卵黄
1個
醤油
大さじ2
にんにく
1/2かけ

1

写真

小さめの器に卵黄を入れ、薄くスライスしたにんにくと醤油(写真は白醤油使用)を入れる。

2

冷蔵庫で1日寝かすとできあがり♪

3

写真

卵をあつあつのご飯にのせて、上からネギをかけて、漬け込んでおいたにんにくとしょうゆを少しまわしかけて♪

4

写真

③に黒ごま、ごま油をかけたらまた違った味わいに!

コツ・ポイント

前の日の夜から仕込んでおくと、次の日の朝ごはんに食べることができますよ♪
ニンニクのにおいが気になる場合は、にんにくは入れなくても大丈夫です♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/11
醤油をたくさんいただいたので・・・・と考えたレシピ、第2弾!

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