★卵のしょうゆ漬け★
レシピID:642936
とろ～り卵がたまらなくおいしい♪そのままでお酒のあてにしても、あつあつのご飯にのせてもgood♪
材料 （ １人分 ）
| 卵黄 | １個 |
| 醤油 | 大さじ２ |
| にんにく | １/２かけ |
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1
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小さめの器に卵黄を入れ、薄くスライスしたにんにくと醤油(写真は白醤油使用)を入れる。
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2
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冷蔵庫で１日寝かすとできあがり♪
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3
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卵をあつあつのご飯にのせて、上からネギをかけて、漬け込んでおいたにんにくとしょうゆを少しまわしかけて♪
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4
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③に黒ごま、ごま油をかけたらまた違った味わいに！
コツ・ポイント
前の日の夜から仕込んでおくと、次の日の朝ごはんに食べることができますよ♪
ニンニクのにおいが気になる場合は、にんにくは入れなくても大丈夫です♪
ニンニクのにおいが気になる場合は、にんにくは入れなくても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/11
醤油をたくさんいただいたので・・・・と考えたレシピ、第２弾！
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