しらたき パスタ カルボナーラ
レシピID:643075
ダイエット中でも、カルボナーラを低カロリー的に食べよう
材料 （ 一人前 ）
| ●卵L卵黄 | 1個 |
| ●パルメザンチーズ | 大匙二分の一 |
| ●とろける チーズ | 大匙1 |
| ●牛乳 | 大匙3杯 |
| ●塩 | 少々 |
| ●ブラックペッパー | お好みで |
| しらたき | 100グラム |
| ベーコン | 一枚 |
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1
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しらたき、を熱湯にいれ、ぐつぐつなるまで煮て、あく抜き
する
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2
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●のを全て合わせて置く。
フライパンに、白滝と短冊切りにしたベーコンを入れ、水分が飛ぶまで炒める
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3
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水分が飛んだら
火をとめて、1分から2分放置!!
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4
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放置したフライパンの中に、合わせて置いた●を入れ
ガーとかき混ぜて
出来上がり
コツ・ポイント
フライパンの火を止めて放置することだけです
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/11
お友達のチャトランさんの、パスタにしては?? のアイデアをいただいて、大好きなカルボナーラ系にしました、生クリームを使わないで、さっぱりとしたカルボナーラに仕上げました
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