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(2品)
レシピID :643224
きのこのデミグラスソース
マッシュルームをミキサーにかけた香りのあるデミソースです。マッシュ好きな方に＾＾
材料 （ 3～4人 ）
デミグラスソース
1/2缶 （145g）
野菜ジュース
小1缶 （190g）
マッシュルーム
2パック （約200g）
しめじ
1/2房
バター
大さじ1
塩・コショウ・砂糖
各適量
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1
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マッシュルームの半分をミキサーにかける（もしくはみじん切りにする）
もう半分は厚めにスライスする。
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2
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小さい鍋にバターを入れ、火にかけ溶かす。
1.のミキサーにかけたマッシュルームを入れ中火で軽く炒める。
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3
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他の材料を全て入れ、きのこに火が通るまで少し煮込む。
味は塩、コショウ、砂糖でお好みに調整してください。
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