クセになる~!!宮崎名物チーズ饅頭

クセになる~!!宮崎名物チーズ饅頭
宮崎名物のチーズ饅頭がおうちで簡単に作れます
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材料 (12個分)

クリームチーズ
1箱
マーガリン
70g
小麦粉
225g
ベーキングパウダー
小さじ3/4
1個
砂糖
75g
卵黄(飾り用)
1個分

1

(準備)
マーガリンを電子レンジで1分加熱する
オーブンを180度にセットする
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく

2

①砂糖と卵をよくまぜ、とかしマーガリンをいれさらによく混ぜる

3

②①にふるった小麦粉とベーキングパウダーをいゴムベラでよく混ぜる。

4

③②の生地を12等分し、12等分に切ったクリームチーズをくるんで丸める。

5

④丸めた生地の上に卵黄をハケやスプーンで薄く塗り、180度のオーブンで15~20分焼く。

6

コツ・ポイント

クリームチーズは四角に切った状態で包んで大丈夫です。焼くときちんと丸くなります。
冷蔵庫で1日以上冷やすとしっとりして、さらにおいしくなります。

このレシピの生い立ち

宮崎のおばさんに教えてもらいました。
レシピID : 643347 公開日 : 08/09/12 更新日 : 08/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/12/08

写真

さっそくリピです。今度は少し小さめに作ってプレゼントに!

ちゃびママ

半分に切った戸から見えるクリームチーズがいい感じ~。

10/11/29

写真

懐かしい宮崎の味!こんなに簡単に出来るなんて❤絶対リピです。

ちゃびママ

初つくレポ、感激です!ありがとうございます!!

09/06/12

写真

簡単でした!!しかも美味しい~!家でできるなんて感激です!感謝!

まるきちママ

初つくレポ、こちらこそ感激です!ありがとうございます!!

かいひろ 2009年07月27日 20:03
めちゃめちゃ美味しかったです☆ご近所さんにも食べてもらったら喜んでました。
フォトレポート出来なくて・・・・すいません!
また作ります。
natskoy 2009年07月28日 11:07
コメントありがとうございます!!
作っていただいてうれしいです~!!
宮崎や九州ではお土産として有名なチーズ饅頭だけど
全国区ではまだまだマイナーなんですよね~。