クセになる～！！宮崎名物チーズ饅頭
レシピID:643347
宮崎名物のチーズ饅頭がおうちで簡単に作れます
材料 （ 12個分 ）
| クリームチーズ | 1箱 |
| マーガリン | 70g |
| 小麦粉 | 225g |
| ベーキングパウダー | 小さじ3/4 |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 75ｇ |
| 卵黄（飾り用） | 1個分 |
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1
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（準備）
マーガリンを電子レンジで1分加熱する
オーブンを180度にセットする
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく
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2
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①砂糖と卵をよくまぜ、とかしマーガリンをいれさらによく混ぜる
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3
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②①にふるった小麦粉とベーキングパウダーをいゴムベラでよく混ぜる。
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4
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③②の生地を12等分し、12等分に切ったクリームチーズをくるんで丸める。
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5
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④丸めた生地の上に卵黄をハケやスプーンで薄く塗り、180度のオーブンで15～20分焼く。
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6
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コツ・ポイント
クリームチーズは四角に切った状態で包んで大丈夫です。焼くときちんと丸くなります。
冷蔵庫で1日以上冷やすとしっとりして、さらにおいしくなります。
冷蔵庫で1日以上冷やすとしっとりして、さらにおいしくなります。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/12
宮崎のおばさんに教えてもらいました。
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フォトレポート出来なくて・・・・すいません！
また作ります。
作っていただいてうれしいです～！！
宮崎や九州ではお土産として有名なチーズ饅頭だけど
全国区ではまだまだマイナーなんですよね～。