レンジで簡単!蒸し鶏ときゅうりの中華和え
作り方
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1
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鶏むね肉に酒を振りかけ、塩コショウを振り、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
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2
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1をそのまま放置し、触れるくらいまで冷めたら、細かく割いて蒸し汁に浸しておく
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3
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きゅうりを板摺りして縦半分にカットし、斜め薄切りにする
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4
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ボウルに和え衣の調味料を入れ、混ぜ合わせる
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5
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4に2・3を入れて和える
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6
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器に盛り付けたら、出来上がり!
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7
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『【作り置き】病みつきにんにく蛇腹きゅうり』(レシピID : 6100648 )
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8
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『やみつきピリ辛きゅうり』(レシピID: 6884445)
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9
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『水菜ときゅうりのツナポン酢サラダ』(レシピID : 3217975 )
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10
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『きゅうりとツナの旨塩昆布サラダ』(レシピID : 6305649 )
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コツ・ポイント
割いた鶏むね肉を蒸し汁に浸しておくと、しっとり仕上がります!
作り置きにする時は、保存容器に入れてフタをし、冷蔵庫で保存します
作り置きにする時は、保存容器に入れてフタをし、冷蔵庫で保存します
このレシピの生い立ち
副菜に!