料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
にんにくは皮をむき、フードプロセッサーですりおろした状態にしておく。ない場合は、おろしがねですりおろしてください。
リンゴも皮をむき、おろしがねですりおろしておく。
鍋ににんにく、リンゴ、鷹の爪、酒を入れ煮立たせる。
煮立ったら、砂糖、みりん、しょうゆ、みそ、オイスターソースを加え弱火で煮詰めていく。
煮詰めて、煮詰めて、ペースト状になったら火を止め冷まして完成です。
空きビンなどに詰めて、冷蔵庫で保存してください。
09/12/06
焼きそばのソース代わりに。焼肉でもラーメンでも万能ですね(^^/
yousan_mahalo
レポありがとぅ★常備しておくととっても便利ですよね♪
09/07/04
野菜炒めに☆旦那さんが焼き肉屋の味だって♪いろんな物に使えそう☆
りけじのあーちゃん
初レポありがとう★野菜炒め美味しそう♪
コメント