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レシピID :643755

お弁当の隙間に…ブロッコリーの冷凍保存

お弁当の隙間に…ブロッコリーの冷凍保存
お弁当に緑がない!ちょっと隙間が出来ちゃった!
そんな時は、ブロッコリーの出番です♪
ちょっとずつ使えて便利☆

材料

ブロッコリー
1株

1

いつもと同じように、ブロッコリーを湯でる
(たっぷりのお湯に塩少々) 

2

水気を切って荒熱をとる

3

アルミトレーにラップを敷き、ブロッコリーが重ならないように並べる

4

そのままビニール袋に入れて、冷凍庫で凍らせる

5

凍ったら、簡単にラップから外せます
そのままアルミトレーを引っくり返してビニール袋で保存

6

凍ったままお弁当に入れれば、お昼には自然解凍されて食べ頃です♪

7

写真

09/03/09*初のつくれぽ10人です☆
皆さんありがとうございました!

コツ・ポイント

いろいろなサイズに切っておくと、お弁当の隙間に応じて使えます

水っぽさを無くすために、水切りはしっかりしてくださいね☆
(キッチンペーパーで1個ずつギュッと握ると、無水っぽさはかなり無くなりました)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

78 (65人)

11/12/19

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旬のブロッコリーを冷凍しておけばいつでも美味しく頂けますね♪

まっちー食堂

ありがとうございます★食べ切るには多いときも便利ですよね☆

11/12/05

写真

リピ☆お久しぶりです★またお世話になりました^^

oゅぅo

ありがとうございます☆リピして頂けて嬉しいです♪

11/11/19

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便利です!毎日のお弁当作りが楽になりました♫

優香☆☆

ありがとうございます★お弁当に緑があるといいですよね♪

11/11/15

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冷食を利用してたけど次回からはこの方法でします☆ありがとう

アサピ

ありがとうございます☆簡単で長持ちなので使いやすいですよね♪

11/10/27

写真

初レポ(^-^)/お弁当やサラダの付け合わせに便利ですね★

sadiko

ありがとうございます★小分けで使えるので本当に便利ですよね♪

11/10/23

写真

早く使わないと、って思ってたので大助かり★これでいつでも使える♪

きまぐれ影丸

ありがとうございます☆黄色くなる前に冷凍で長持ちしますよ♪

11/10/05

写真

本当にお弁当に便利♪彩りよくできて嬉しい〜

ゆいちん5

ありがとうございます★お弁当の隙間に大活躍ですよね♪

11/09/26

写真

少し余らせてわざとお弁当用に置いてます♡ほんの少しが大助かり♫

REI_MAM

またレポありがとうございます★本当にほんの少しが重要ですよね

11/08/26

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お弁当にとっても便利ですね(^О^)♪

☆HIKARI☆

ありがとうございます☆お弁当には少しでいいので便利ですよね♪

11/08/18

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冷凍保存しとけば長持ちするからいいですよね!助かりました

HAL.M

ありがとうございます★長持ち&小分けで使えて便利です♪

11/06/24

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年少娘お弁当用。ブロッコリーだ〜い好きって言ってます♪感謝。

ゆきとみるちゃん

ありがとうございます☆これなら毎日お弁当に入れられますね♪

11/05/28

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お弁当用に冷凍。今までの中で一番上手に冷凍できました♪

@HIRO

ありがとうございます★お弁当の隙間に大活躍ですよね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/12
お弁当に緑が欲しい時、ちょっとした隙間にいつでも使えるように♪

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