とんぺい焼き
レシピID:643794
材料 （ 2人分 ）
| 豚うすぎり肉 or しょうが焼き用 | |
| 150ｇ | |
| 卵 | ２コ |
| はちみつ | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| キャベツ | 好きなだけ |
| お好み焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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豚肉は塩こしょうをして広げて焼き、後で食べやすく切り分けはちみつを絡めておく。
キャベツは千切りにする。
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2
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ボールに卵を溶き、ほんの少し塩を加えて混ぜる。
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3
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フライパンに油を引き熱が回ったら、卵を流し入れ半熟にする。半熟になったら一度火から離して①の豚肉を乗せる。
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4
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真ん中に乗せたら、卵の両端を折りたたむ。これを裏返して、つなぎ目がくっついたら千切りしたキャベツの上に乗せて盛り付ける。
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5
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上からソースとマヨネーズをかけて出来上がり。
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6
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2009/9/29追記
生姜焼き用の豚肉で作ってもお肉の存在感たっぷりで美味しいです♪
コツ・ポイント
卵が半熟の状態で豚肉を巻いた方が出来上がりがトロンとしてて美味しいですヽ（´▽｀*）ノ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
189件
(147人)
作ってくれて有難う♪気に入って頂けてめっちゃくちゃ嬉しいです
作ってくれて有難う♪マヨネーズほっそ～(☉∀☉)れぽ感激♪
作ってくれて有難う♪何度もリピってください（笑）感謝♪
とても嬉しいコメントに感激してます！作ってくれて有難う♪感謝
作ってくれて有難う♪息子さん気に入って頂けて嬉しいです♪感謝
リピ有難うございます♪気に入って頂けてほんとうに嬉しいです♪
気に入って頂けてめちゃくちゃ嬉しいです♪作ってくれて有難う♪
こちらこそ作ってくれて有難う♪ご飯進みました？嬉しいな♪感謝
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/12
生い立ち。。。好きなので家で作ってみようと。
粉が入ってなくてお腹にもたれなくていいです♪
粉が入ってなくてお腹にもたれなくていいです♪
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また後でゆっくり来ます♪
↓生い立ち書こうよε-(；-ω-｀A)
書いた。
お肉の入れすぎですかねぇ??
みなさんの写真を見て、つい気になってコメントしてしまいました(>_<;)
日記にもお邪魔したのに、しつこくすみません（＾＾；
失礼しましたヾ(｡･ω･｡)ﾉ
深夜に（笑）
今回も違う葉っぱ使ってみました。
前回の葉っぱはキャベツをひいて、蕎麦の芽とネギです～
敦子さん不正解。
日記へのコメントありがとうございました～(^o^)丿
この『とんぺい焼き』めっちゃ美味しくて最高です。
はちみつがいい仕事してますよね～
毎日、晩酌するのでアテにぴったりです(^^♪
娘達はおやつ感覚で「おいしい！おいしい！」といってます～
今回はこちらにお邪魔させて頂きます！
『とんぺい焼き』ホントにハンパ無いうまさで超×100･･･ハマってます♥
初めて作ってから今日までに何回作ってしまったことか･･･。
主人もいたくお気に入りで、先日もスポーツの後に飲むおつまみに作ってほしいと頼まれました♪
私自身はお酒ダメなので感覚がわからないのですが、主人いわく「おつまみに最適♥」らしいですよU^ェ^U
私は普通のおかずとして、大好きです♥
これからもたくさん作らせてくださいね！
ステキなレシピをどうもありがとうございました
(^(ｴ)^)/
ありがと～❤
息子さん、
若いからジャンジャン回復してるでしょうね(o^－^o)
日記にコメント書けなかったので
ここに書きます。
お願い気づいて欲しいーーー！！
コメント書く前に押し間違って掲載してしまったの（泣）
ごめんなさい。
気を悪くなさらないで下さいね。
本当に本当にごめんなさい。