| 豚うすぎり肉 or しょうが焼き用 | |
| 150g | |
| 卵 | 2コ |
| はちみつ | 小さじ1 |
| 塩こしょう | 少々 |
| キャベツ | 好きなだけ |
| お好み焼きソース | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
豚肉は塩こしょうをして広げて焼き、後で食べやすく切り分けはちみつを絡めておく。
キャベツは千切りにする。
ボールに卵を溶き、ほんの少し塩を加えて混ぜる。
フライパンに油を引き熱が回ったら、卵を流し入れ半熟にする。半熟になったら一度火から離して①の豚肉を乗せる。
真ん中に乗せたら、卵の両端を折りたたむ。これを裏返して、つなぎ目がくっついたら千切りしたキャベツの上に乗せて盛り付ける。
上からソースとマヨネーズをかけて出来上がり。
2009/9/29追記
生姜焼き用の豚肉で作ってもお肉の存在感たっぷりで美味しいです♪
09/11/02
とても嬉しいコメントに感激してます!作ってくれて有難う♪感謝
09/11/01
作ってくれて有難う♪息子さん気に入って頂けて嬉しいです♪感謝
09/10/31
リピ有難うございます♪気に入って頂けてほんとうに嬉しいです♪
09/10/30
気に入って頂けてめちゃくちゃ嬉しいです♪作ってくれて有難う♪
09/10/28
こちらこそ作ってくれて有難う♪ご飯進みました?嬉しいな♪感謝
09/10/27
リピ有難う♪ご家族全員で気に入って頂けて感激です!ほんと感謝
09/10/26
ぷっくりしててとても美味しそう~❤作ってくれて有難う♪
09/10/26
リピ有難うございます♪美味しそう~❤気に入って頂けて嬉しいな
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