簡単♡すき焼きポテト
レシピID:643872
甘辛すき焼き味の、簡単おかずレシピです♡
熱々も美味しいですが、１０～１５分置いて馴染ませてから食べても美味しいです。
熱々も美味しいですが、１０～１５分置いて馴染ませてから食べても美味しいです。
材料 （ ２～４人分 ）
| ジャガイモ | |
| ４００ｇ（皮を剥いた状態） | |
| 牛バラ切り落とし | １００g |
| バター | ５ｇ |
| 砂糖 | 大さじ２/３ |
| ●オイスターソース | 小さじ２ |
| ●醤油 | 大さじ１弱 |
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1
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●を混ぜ合わせておく。ジャガイモを一口大に切り、さっと水にさらして水気を切っておく。
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2
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耐熱ボウルにジャガイモを入れて、ふんわりとラップをし、火が通るまでレンジ加熱をし、ボウルの底に溜まった水気を捨てておく。
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3
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フライパンにバターを加えて熱し、沸々としてきたら牛肉を加えて炒める。
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4
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牛肉に７割ぐらい火が通ってきたら（２）のジャガイモと砂糖を加えて強火で炒め混ぜ、全体に馴染んだら●を加えて炒め混ぜて完成
コツ・ポイント
（４）の手順の時は、焦がさないように注意しながら、時々フライパンを振りながら全体にまんべんなく馴染ませて、絡める感じで仕上げて下さい。
少し脂身のあるお肉を使った方が、美味しいかと思いますが、部位はお好みで。
少し脂身のあるお肉を使った方が、美味しいかと思いますが、部位はお好みで。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
38件
(32人)
目に留めて下さって嬉しいです＾＾素敵なレポ有難うございます♡
掲載が遅くなってゴメンなさい＾＾素敵なレポ有難うございます♡
崩れても味が絡んで美味しいんですよね＾＾嬉しいレポ有難う～♡
掲載が遅くなってゴメンなさいね＾＾素敵なレポありがとう♡感謝
色鮮やかで綺麗な盛り付けですね＾＾美味しそうなＷレポ有難う♡
沁み込ませると美味ですよね＾＾いつも美味しそうなレポ有難う♡
自家製のじゃがいも美味しそうですね＾＾いつもレポありがとう♡
掲載が遅くなってゴメンなさいね＾＾美味しそうなレポ有難う～♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/13
お得意のご飯に合う量増しメニューです(*^m^*)余ったらお弁当に入れても便利ですよ♫*ﾟ
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