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簡単♡すき焼きポテト

レシピID:643872
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甘辛すき焼き味の、簡単おかずレシピです♡
熱々も美味しいですが、10~15分置いて馴染ませてから食べても美味しいです。

材料 ( 2~4人分 )

ジャガイモ
400g(皮を剥いた状態)
牛バラ切り落とし 100g
バター 5g
砂糖 大さじ2/3
●オイスターソース 小さじ2
●醤油 大さじ1弱

1

●を混ぜ合わせておく。ジャガイモを一口大に切り、さっと水にさらして水気を切っておく。

2

耐熱ボウルにジャガイモを入れて、ふんわりとラップをし、火が通るまでレンジ加熱をし、ボウルの底に溜まった水気を捨てておく。

3

フライパンにバターを加えて熱し、沸々としてきたら牛肉を加えて炒める。

4

牛肉に7割ぐらい火が通ってきたら(2)のジャガイモと砂糖を加えて強火で炒め混ぜ、全体に馴染んだら●を加えて炒め混ぜて完成

コツ・ポイント

(4)の手順の時は、焦がさないように注意しながら、時々フライパンを振りながら全体にまんべんなく馴染ませて、絡める感じで仕上げて下さい。
少し脂身のあるお肉を使った方が、美味しいかと思いますが、部位はお好みで。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

38(32人)

09/11/13

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ネーミングにひかれて^^あっという間にできておいしかったです!

写真 コアラ

目に留めて下さって嬉しいです^^素敵なレポ有難うございます♡

09/10/28

写真

バターの香りもよくて、味付けもとっても美味しかったです♪

写真 やしゅう

掲載が遅くなってゴメンなさい^^素敵なレポ有難うございます♡

09/08/19

写真

お弁当に☆じゃが崩れたケドバター風味がたまらない♪

ななぞぅ

崩れても味が絡んで美味しいんですよね^^嬉しいレポ有難う~♡

09/07/10

写真

おいしい♪♪すごく好みの味でした☆

写真 ぐあちゃん

掲載が遅くなってゴメンなさいね^^素敵なレポありがとう♡感謝

09/07/10

写真

ほんのり香るバター風味とホクホクじゃが芋が絶品★ペロリと完食!

写真 東鳩EMI

色鮮やかで綺麗な盛り付けですね^^美味しそうなWレポ有難う♡

09/06/30

写真

味をしみ込ませてから食べました。美味しい★ご飯によく合いますね!

写真 mskmsk

沁み込ませると美味ですよね^^いつも美味しそうなレポ有難う♡

09/06/25

写真

家庭菜園のじゃがと、豚肉でりぴです(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ) ♪

えりぱんな

自家製のじゃがいも美味しそうですね^^いつもレポありがとう♡

09/05/25

写真

旦那さんのリクエストでリピしました♪何度作っても美味しいです♡

写真 おもっちゃま

掲載が遅くなってゴメンなさいね^^美味しそうなレポ有難う~♡

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:08/09/13
お得意のご飯に合う量増しメニューです(*^m^*)余ったらお弁当に入れても便利ですよ♫*゚

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