手作り✿和風パスタオイルソース
レシピID:643876
市販品のような和風パスタオイルソースを作ってみました。これで具を炒めて茹でたパスタを和えるだけ！便利です☆
材料 （ 作りやすい分量 ）
| しょうゆ | 90cc |
| サラダ油 | 90cc |
| 昆布茶 | 大さじ１ |
| みりん | ５０ｃｃ |
| 黒コショウ | 大さじ2/3くらい |
| ガーリックパウダー | 大さじ１くらい |
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容器にサラダ油以外の調味料を入れて、ふたをしっかりしめ、容器を振って昆布茶を溶かします。
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最後にサラダ油を加えて出来上がり♪
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3
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≪使い方≫フライパンにパスタオイルソースとお好みの具を入れて炒めます。
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4
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茹でたパスタも加えて、味を絡ませれば出来上がり！
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5
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≪きのこの和風パスタ≫きのこ類をオイルソースで炒めて、パスタと和えました。
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≪ツナと大根おろしのサッパリ和風パスタ≫茹でて、冷水でパスタを冷やします。
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パスタの上に、水気をきった大根おろし＆ツナ＆のりをのせて、オイルソースをかけ、全体を絡めながら頂きました。
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8
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≪ほうれん草とベーコンの和風パスタ≫
ほうれん草とベーコンをオイルソースで炒めて、パスタとあえます。
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9
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≪ムニエル≫魚のムニエルに、オイルソースで炒めたキノコ類をのせました。
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10
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コツ・ポイント
①サラダ油を加えるのよりも先に昆布茶を溶かさないと、サラダ油にコーティングされて溶けないかも ②必ず振り混ぜてからご使用ください
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/13
市販のパスタオイルソースが好きで、よく買っていました。だけど、あっという間に終わってしまうんですよね・・。そこで自分で作ってみました。
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