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シンプルで美味しい！トマトのリゾット♪

レシピID:644213

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簡単で、すぐ出来る、とっても美味しいリゾット♪
トマトだけのシンプルなリゾットですが、何度食べても飽きません！

ぶひキッチン

材料（ 3～4人分）

お米	2カップ
トマトピューレ（無塩トマトソースでも）
3カップ半
コンソメスープ	4カップ
にんにく	1片
塩	小さじ1
コショウ	少々
粉チーズ	大さじ1～2
オリーブオイル	大さじ1

1: お米はよく洗って水気を切っておく。無洗米でもＯＫ。無洗米を使用すると手間が省けて楽チンです。

2: お湯に固形コンソメ2個を溶き、コンソメスープを作っておく。
にんにくはみじん切りにしておく。

3: フライパンにオリーブオイルを入れ、香りが立つまで焦げないようににんにくを炒める。

4: 3にお米を入れ、少し透き通ってくるまで炒めたら、トマトピューレを入れる。

5: フライパンの底にお米が焦げ付かないように混ぜながら、塩、コショウで味を整えて5分程炒める。

6: 5にコンソメスープを入れ、お米にちょうどよく火が通り、汁気がなくなるまで煮るように炒める。

7: 最後に粉チーズを全体に混ぜたら出来上がり。
粉チーズでコクがグンとＵＰします！

コツ・ポイント

コンソメスープを作るのが面倒な場合は、6で水4カップと顆粒コンソメ大さじ3を入れればＯＫ。
トマトピューレの代わりに無塩トマトジュースでも。
無塩トマトソースもスーパーなどで簡単に手に入ります。
塩加減はお好みで調節して下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/11/02

もう何度も作っています。美味しい〜♪♪♪

何回も！うれしいです、有り難うございます♪美味しそう～！

09/09/29

ベーコン入れました♪簡単で美味し～♥息子が気に入ったみたいです☆

みるく＆みるく

ベーコンｇｏｏｄ！とっても美味しそう♪有難うございます。

09/05/24

美味しかった～♪しかも簡単で嬉♡家族3人でお腹いっぱい食！ゴチ！

とっても美味しそう～！家族みんなで食べて頂いてうれしいです♪

09/04/13

お料理が苦手な私でも美味しく出来ました♪また作ります☆

とっても美味しそう！！作って頂いて有り難うございます♪

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/13

ご飯を炊き忘れた時によく作っています（笑）。
簡単ですぐ出来ちゃうので、我が家の便利な美味しいお助けレシピです。

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