| お米 | 2カップ |
| トマトピューレ(無塩トマトソースでも) | |
| 3カップ半 | |
| コンソメスープ | 4カップ |
| にんにく | 1片 |
| 塩 | 小さじ1 |
| コショウ | 少々 |
| 粉チーズ | 大さじ1~2 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
お米はよく洗って水気を切っておく。無洗米でもOK。無洗米を使用すると手間が省けて楽チンです。
お湯に固形コンソメ2個を溶き、コンソメスープを作っておく。
にんにくはみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、香りが立つまで焦げないようににんにくを炒める。
3にお米を入れ、少し透き通ってくるまで炒めたら、トマトピューレを入れる。
フライパンの底にお米が焦げ付かないように混ぜながら、塩、コショウで味を整えて5分程炒める。
5にコンソメスープを入れ、お米にちょうどよく火が通り、汁気がなくなるまで煮るように炒める。
最後に粉チーズを全体に混ぜたら出来上がり。
粉チーズでコクがグンとUPします!
09/11/02
何回も!うれしいです、有り難うございます♪美味しそう~!
09/09/29
ベーコンgood!とっても美味しそう♪有難うございます。
09/05/24
とっても美味しそう~!家族みんなで食べて頂いてうれしいです♪
09/04/13
とっても美味しそう!!作って頂いて有り難うございます♪
| 外部ブログ用 |
|---|
こんにちは^ ^*
はじめまして☆まるごーるです。
「豚味噌」のつくレポ有難うございました!!
たくさん作ってくれて、そして嬉しいコメント感謝です。
このリゾット美味しそうですね♪
いつか作ってみようかな?
これからもどうぞよろしくお願いします♡
こんばんは♪
コメント、有難うございます!
豚味噌、もう大変ですよ、美味しすぎて!
素敵なレシピを教えて頂いたな~って感謝です♪
簡単でいつでも作れるので、今のがなくなったら
また作りたいと思っています。
トマトのリゾット、簡単なのてよかったら作ってみて下さいね。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いします♪