チーズと大葉できのこの油揚げ挟み焼き
レシピID:644445
油揚げに色々詰めてるうちにこのレシピが定着。チーズと大葉が良いバランスになって我が家では大人気レシピです。
材料 （ 2人前 ）
| 油揚げ | 2枚 |
| しめじ・椎茸・えのき(きのこなら何でも) | |
| 約100ｇ | |
| 大葉 | 5枚 |
| とろけるチーズ | 2枚 |
| のり | 4枚 |
| 塩・胡椒 | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1 |
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1
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油揚げと油抜きして真ん中で切っておく。大葉をせん切りにしておく。
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2
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きのこを適当な大きさに切って鍋で塩・胡椒・醤油で炒めておく。
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3
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のりをひいてその上にとろけるチーズを半分に切ったものを置き2で炒めたキノコと1の大葉を乗せる。
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4
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3の海苔を三つ折にして材料を巻き、油揚げの中に詰める。
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5
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キノコを炒めたフライパンで3分程裏・表を焼いてカリッとしたらできあがり。
コツ・ポイント
海苔で巻くでのおにぎり用の海苔があると便利です。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
にやぁくんさんありがとう！中に何詰めても美味しくなりますね♪
レポありがとう♪全部美味しい材料ですよね～！！
つくれぽありがとう！チーズがとろっと美味しそう～！
海苔にチーズ、我が家は定番です♪作ってくれてありがとう～！
わぁ～★すごく美味しそう！私も次回は三角形で作ります♪
初つくれぽありがとう☆とっても美味しそう！
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/13
なんとなく昔から作ってます。我が家では定番で一番の人気メニュー。
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キョクですヽ(^。^)丿
またまた、素敵なつくれぽを下さって、大変ありがとうございました
(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人)
嬉しく頂きました❤
すっかり初夏の日差しになりましたね♪
朝からお天気が良いと、ワクワクします
（ ＾＾）人（＾＾ ）
今日も一日頑張りましょうね（*´▽｀*）
薬味PADちゃんのつくれぽで、元気を頂きました
♡、。・:*:・゜`♥*。・:*:・゜`♡
こんばんは✿
ささっと一品！もやしときゅうりのナムルのつくれぽいただきましてありがとうございました♡
クセになるだなんて言っていただけて、と～ってもうれしいです♬感謝感激(*^^)v
チーズと大葉…間違いなくおいしそ～う♥
今度お世話になりますね✿
また遊びにきま～す(^_-)-☆
これからもよろしくお願いします♡♥
きょうは、万願寺の焼き浸しのつくれぽをありがとうございました！
鰹節をたっぷりかけておられて、とてもおいしそうでした。
野菜は、できればシンプルに食べて、その野菜自身の味を楽しむことを心がけたいと思っています。
ですので、薬味ＰＡＤさんのコメントはとてもうれしかったです！
どうぞ、これからもよろしくお願いいたします。
そして、このレシピもとってもおいしそう。
これから、きのこのおいしい季節ですもんね！作ってみたられぽさせてくださいね✿
今日は"生姜湯"のつくれぽを有難うございました。
私も薬味野菜大好きです。
それが無くては美味しい料理は出来ない！と思います。
多分これは母から刷り込まれたものだと思いますが・・・
これからもよろしくお願いします。
昨日は牛肉のかわりソース煮に美味しそうなつくれぽ頂いて
本当に有難うございました(*^^*)
冷凍までして下さったなんてホント感激です♡
チーズと大葉ときのこの油揚げ挟み焼き＾＾
とっても美味しそうですね～♫
お茄子のグラタンも美味しそうで(*^^*)
朝から思いっきりおなかが空いてきました♡
素敵なつくれぽどうもありがとうございました♪
キョクですヽ(´▽｀)/～♪
またまた、美味しそうに作って下さって、その上お忙しい中
お写真まで・・・
本当にありがとうございます❤
薬味ＰＡＤちゃん、お元気そうで何よりです(人´ｪ｀*)
寒かったり暖かかったりと、定まらない気候になっていますが、
風邪などひかれませんように、お過ごし下さいね❤
３連休の最終日ですね♪
私は今日は特には何も無く、月末まで明日からバタバタするもので、休養したいと思います（*´▽｀*）