レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪

レンジで簡単・全卵のカスタードクリーム♪
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材料

薄力粉
15g
砂糖
50g
卵(全卵)
1個
牛乳
200cc
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
チョコカスタードを作る場合
20g
★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
パン生地は是非こちらで!

1

薄力粉と砂糖は篩って耐熱ボウルへ入れ、泡だて器で混ぜる。

2

1のボウルへ牛乳を入れ混ぜる。
良く混ざった所へ卵を入れさらに良く混ぜる。

3

ボウルにふんわりとラップをして、2分半レンジにかける。
一旦取り出して良く混ぜる。その後また2分半レンジにかける。

4

写真

こんな感じに出来ます。仕上げにバニラエッセンスを数滴垂らして混ぜたら出来上がり。

5

チョコカスタードを作る場合は、刻んだ板チョコをレンジにかけて溶かし、半量のカスタードに入れて混ぜる。

5

写真

レシピID518071の基本生地でコロネを作ってみました。

5

コツ・ポイント

レンジは何Wですかと言う質問を頂きました。我が家のレンジは500Wです。お使いのレンジによって加熱時間が違いますので、様子を見ながら調節して下さい。
★お返事はせず掲載のみとなっております。つくれぽ本当にありがとうございます! ★

このレシピの生い立ち

卵黄だけで作るカスタードクリームは卵白が残って勿体無いので、全卵で作ってみました!
レシピID : 644527 公開日 : 08/09/14 更新日 : 16/02/20 English version

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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苺タルトに!めっちゃ美味しかったです!!!

ゆぼ☆

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写真

カスタードクリームと言ったらこちらのレシピです♡また作ります!

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写真

ホイップの下に隠れてますが…ほんと簡単に美味しいのができました!

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写真

簡単☆次は砂糖は少なめにリピします!

あっけしゃん♪

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ミドリムシ食堂 2014年01月15日 09:50
ライダーさま、はじめまして^^
ミドリムシ食堂の中の人です。

こちらのクリーム、今川焼の中身として、美味しくいただきました!
自ブログ(のちほどサイトにも)に、こちらのレシピを紹介させていただいてしまっているのですが・・・
もし、不都合ございましたら、お声かけていただけるととても助かります。

お鍋で作るより気軽に簡単にできるのに、美味しくて・・・
レシピ公開してくださってありがとうございます!
Profile そらひー 2014年05月01日 22:33
初めまして‼
質問なんですが
Profile そらひー 2014年05月01日 22:36
初めまして。
今日作ってみたのですが
味が卵っぽいです(>_<;)
卵とゆうよりか生っぽいんですが
加熱がたりないのでしょうか?
♡China♡ 2014年08月12日 17:45
こんにちは、はじめまして♪
ライダーさんの全卵カスタード作らせていただきました!とっても簡単で美味しいです(*´∀`*)

クックパッドに私がつくったシュークリーム生地のレシピを載せようと思っているのですがそこにライダーさんのこのレシピを載せさせて頂きたいのですがよろしいでしょうか?
♡China♡ 2014年08月12日 17:47
こんにちは、はじめまして♪
ライダーさんの全卵カスタード作らせていただきました!とっても簡単で美味しいです(*´∀`*)

クックパッドに私がつくったシュークリーム生地のレシピを載せようと思っているのですがそこにライダーさんのこのレシピを載せさせて頂きたいのですがよろしいでしょうか?
♡China♡ 2014年08月12日 17:50
すみません。2回送ってしまいました(-.-;)
pippiLunas 2014年09月16日 11:51
こんにちは
タルトを練習しはじめたので重宝しております。
本当に美味しいクリームです。
600wでは1分50秒ずつでいい感じに仕上がりました
Profile クックMVVDSI☆ 2016年02月10日 17:09
1から4の工程のあとに溶かしたチョコレートを加えるのですか?
ライダー 2016年02月10日 19:42
クックMVVDSI☆ 様

>1から4の工程のあとに溶かしたチョコレートを加えるのですか?
はい、その通りです。出来上がったカスタードに、溶かしたチョコレートを入れて混ぜるだけです。
crue7 2016年02月21日 22:52
ライダーさん初めまして。
実は何度もリピしまくりのこちらのレシピ。
あるもので直ぐに完成するので困った時には凄く助けられています(^_^;)
実は、勝手ながらこちらのレシピをID : 3703492で紹介させていただいています。
もし不快であれば削除いたします。
事後報告で申し訳ありませんが、よろしいでしょうか?
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