マグロとアボカドのカルパッチョの画像

Description

マグロとアボカドにオイスターをきかせたソースが合うのです!おもてなしにも最適♪

材料 (4人分)

200~250g
適量
◎オリーブオイル
大さじ2
◎オイスターソース
大さじ1
◎醤油
大さじ1
◎にんにく (すりおろし)
2片

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは縦半分にしたら皮と種を取り横にスライスする。
    マグロはアボカド同じぐらいの厚さにカットする。

  2. 2

    写真

    ボールに◎の分量を混ぜ合わせておく。
    お皿にアボカドとマグロを交互に並べ小ねぎをちらす。
    ソースを添えたら完成♪

コツ・ポイント

醤油はお好みで量を調整してください。
2012.7.17:玉ねぎをアボカドにレシピ変更しました。

このレシピの生い立ち

カルパッチョにオイスターを使ったらこれが意外と美味しくて我が家ではハマっております♬
レシピID : 644556 公開日 : 08/09/14 更新日 : 19/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (42人)
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˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
オイスターの入ったソースが本当にとても美味しかったです!
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:☆tiara☆:
ソースが濃厚でとても美味しく頂きました♪美味しいレシピありがとう♡
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すかいmama☆
マグロとサーモンで…。 カルパッチョソースが絶品でした。
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かわゆう1211
リピ。ソース多めに新玉ねぎしいて。オイソース好きにはたまりません