お月見 団子風ごはん
レシピID:645147
お月見の日のごはんに、団子風おにぎりと満月にいるウサギをみたてた玉子焼きで演出してみました♪
材料 （ ２人分 ）
| 玄米御飯（白米でも） | |
| 炊いたものお茶碗２杯分 | |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| めんつゆ | 小さじ1～3位 |
| いりごま | 適量 |
| 焼きのり | 1/2枚をちぎる |
| 卵 | ２個 |
| 砂糖 | 大さじ1位 |
| 塩 | 一つまみ |
| ロースハム（人参ｽﾗｲｽでも） | |
| １枚 | |
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1
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フライパンにごま油を熱し、玄米御飯を炒め、めんつゆ、いりごま、焼きのりを混ぜる。
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2
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卵に砂糖、塩を入れて卵焼をつくる。
あとで丸く切るのでなるべく幅広に作る。
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3
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卵焼がある程度さめたら、丸く型で抜くか包丁で切る。
ハムをウサギの型で抜いて上に飾る。
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4
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1のごはんを手をぬらして一口大にまるめて盛り付ける。
3の卵焼も盛り付けて出来上がり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/15
十三夜の夕飯のごはんに、下の子がまだお団子をあまり食べれないので玄米おにぎりを月見見団子風に盛り付けました。このおにぎりはお友達に教えてもらった玄米ごはんを美味しく食べられるレシピです！
玉子焼きもウサギをのせて可愛くしてみました。
玉子焼きもウサギをのせて可愛くしてみました。
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