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(39品)
レシピID :645214
月見団子～豆腐入りでもちもちヘルシ－♪
豆腐入りでちょっとヘルシー♪
花より団子！
花より団子！
材料 （ １０個 ）
白玉粉
１００ｇ
豆腐（軽く水切り）
１５０ｇ
砂糖
３０g
こしあん
１５０ｇ
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1
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豆腐を軽く水切りして、こしあんを１５ｇずつ１０個にわけて、葉っぱ状に細長く成形しておく。
（こより状にしてから叩く♪）
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2
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あん以外をボウルに入れて捏ねてから、１０等分し、あんより太めの丸い葉っぱ状を１０個作る。
-
3
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鍋に湯を沸かして、２をポトポト落とし、浮いてきたら水の中に入れて冷ます。
-
4
-
軽く３を拭き、１の葉っぱ状のあんこを巻いたらもう完成♪
今年のお月見に作ろうと思い、白玉粉買ってきたんですが、一粒が大きめの（1㎜～3㎜位）なんですが、レシピ通りにやっても大丈夫でしょうか？？
ダマになりませんかね（・ω・）；；？
お返事待ってます。
初めまして♪
沢山の中から閲覧して頂き感謝・感謝です✿❀
早速ですが、ご質問の件なんですが、
私がレシピ作成した時に使用した物も若干ブツブツ？；＾＾な感じの白玉粉でした。
おそらく大丈夫かと思いますが、もしご心配なら
豆腐の水切りを若干固めにして頂き、先に少量の熱湯で粉を溶いてから混ぜて頂いた方が確実かもしれません。
美味しくてカロリー控えめなお月見団子ができるといいですね＊＾＾＊