| 鶏もも肉 | 200g |
| しょうが | 1片 |
| にんにく | 1片 |
| しょうゆ | 大3 |
| 酒 | 大3 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| 塩・こしょう | 少々 |
鶏もも肉を一口大に切り、塩・こしょうをふる。
タレを作る。(しょうが・にんにくをすりおろす。しょうゆ・酒に、すりおろしたしょうがとにんにくを加える。)
タレに、鶏もも肉を漬けこむ。冷蔵庫で1時間以上は、必ず漬けこむ!!
鶏肉に片栗粉で衣をつけ、170度くらいの油でじっくり揚げるのがポイントです☆
衣がこんがりキツネ色になったら出来上がり!!
【追加】2009.04
お花見のお弁当用に鶏手羽元を使って作りました!!
時間が経っても美味しいのでお弁当にも最適☆
【追加】2009.05
鶏手羽元をチューリップにして揚げてみました♪
【追加】2009.6.1
皆様のお陰で話題入りしました!!とっても嬉しいです*^^*♪ ありがとうございます☆
【追加】2009.10
祝☆100人
とにかく嬉しくて感動しています☆
レポして下さった皆様有難うございます^^
09/11/08
お母様の唐揚げを思い出してもらえたなんて光栄です☆ありがとう
09/11/07
お弁当にも入れてくださったんですね~♪ありがとうございます!
09/11/06
から揚げの定番にしてもらえるなんて光栄です☆れぽありがとう!
09/11/04
ぜひ~~~!!嬉しいコメントに感激☆ありがとうございます^^
09/11/04
こんな風に言ってもらえて嬉しいです!ありがとうございます☆
09/11/01
絶対リピ☆なんて言ってもらえて嬉しい^^ありがとうございます
09/11/01
リピありがとございます!嬉しいコメントに感激です☆
09/11/01
旦那様にも喜んでもらえてよかったです^^ありがとうございます
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