
| ペンネ | 200g |
| トマト | 2個 |
| キュウリ | 1本 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| なすび | 2個 |
| ツナ缶(ノンオイル) | |
| 1缶 | |
| ■ 調味料 | |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 味塩コショウ | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素(顆粒) | |
| 小さじ2 | |
| ※タバスコ | お好みで |
フライパンにオリーブオイルをたらし、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしてきたら軽く水気を切ったツナを加えて炒める。
①に鶏がらスープの素を加え、なすび→キュウリ→トマトの順に加え混ぜ炒め、塩コショウ。
鍋でペンネを表示通りに茹でざるにかけよく水を切る。すぐに②にぶち込む。
火を止めて、全体に良く混ぜたら完成。
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