居酒屋で食べたモヤシのステーキ?!
レシピID:645454
ステーキと言っても一切お肉は入ってないんです！超簡単ですが意外においしくて、もやし1袋を一人で食べちゃいます^^
材料 （ １人分 ）
| モヤシ | 半袋～1袋 |
| 卵 | 1個 |
| ■ かつおぶし | |
| ■ お好みソース | |
| ■ マヨネーズ | |
| ■ 塩コショウ |
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1
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モヤシは洗って水気を切っておきます。
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2
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小さめのフライパンを熱してサラダ油少々を入れ、温まったらモヤシを入れてサッと炒めて軽く塩コショウします。
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3
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真ん中に少しくぼみを作り、卵を割りいれます。
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4
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蓋をして２～３分蒸し焼きにします。お好みですが、卵黄は生から半熟くらいがいいです。
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5
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卵を潰さないようにお皿に移し、お好みソース・マヨネーズ・かつおぶしをかけます。
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6
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3月4日に話題入りしました～。つくれぽして頂いた方、ありがとうございました！！！
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7
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コツ・ポイント
卵をぐちゃぐちゃに崩して食べるとおいひぃ(笑)です。熱々をどうぞ。
大きいフライパンで３～４個分いっぺんに作ってもいいと思います。
大きいフライパンで３～４個分いっぺんに作ってもいいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
60件
(56人)
”しー”の三段活用ありがとう^^ 気に入ってくれて嬉しいです
マヨネーズがきれい～♪喜んでもらえて嬉しいです。ありがとう。
つくれぽありがとう^^シャキシャキしておいしいですよね。
ヘルシーなお好み焼きって感じですよね。つくれぽありがとう^^
すごくオシャレでおいしそうな写真ですね～。ありがとう^^
リピ何度もありがとう～^^お野菜高いですよね～＞＜
つくれぽありがとう♪満足してもらえてよかったです^^
フライパンからのつくれぽありがとうございます(笑)
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/15
居酒屋でどんなものかと思って頼んでみたら、こんな感じのものが鉄板に乗って出てきました^^
美味しかったし簡単そうだったので、想像して作ってみました。
美味しかったし簡単そうだったので、想像して作ってみました。
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昨日はこちらのもやしのステーキ
ご馳走さまでした＾＾
話題入りもおめでとうございます♪
お好み味は娘の好物なので
モヤシは苦手でも、喜んで食べてくれました！！！
有難うございました＾＾
是非また作らせていただきますねっ♪
ステキなレシピ、
ご馳走さまでした～～～（＾０＾）♪
こんにちは～♪
晩酌天国さんのれぽのおかげで話題入りできました～。
ありがとうございます^^
うちの子たちはモヤシが異常に好きで、コレを作ると
取り合いになります^^;;
また作ってくださいね～。
二回ほどつくれぽさせていただいたのですが、もう何回も作らせていただいてます。
すごくおいしいし、ヘルシー。何より食費が安いのが一人暮らしの学生には本当に助かります。
毎回ごちそうさまです。
バイト先のパートさんにもレシピをお教えしました^^
この前発見したのですが、卵の黄身に穴を開けておけば電子レンジでも作れました♪
うそっこモヤシのステーキです;
お礼とご報告を兼ねてコメントさせていただきました！
長文失礼しました。<m(__)m>
今度はyu-ko様の他のレシピにもトライしてみます☆
こんばんは~^^
初めまして。リピ何度もありがとうございます~。
それにコメントまで頂いて…。
電子レンジでも出来るんですね~すごい~。
そっちの方が光熱費の節約にいいかもです。
1人暮らしの学生さんですか。
それは安くて美味しいのが一番ですよね。
私も1人暮らし長かったので、お気持ちよく分かります^^;;
他のレシピもお口に合うか分かりませんが、見てやってくださいませ。
ありがとう。