大絶賛♪なっとうサラダうどん
レシピID:645632
大絶賛納豆で作ったおいしいサラダうどん♪
仕上げのごま油がキメテ♪
仕上げのごま油がキメテ♪
材料 （ ２人分 ）
| 大絶賛納豆 | ３パック |
| ゆでうどん | ４００ｇ |
| 豚又は鶏ひき肉 | １３０ｇ |
| しめじ | １パック |
| 長ネギ | １本 |
| 大葉 | ３枚 |
| トマト | １個 |
| オイスターソース | 大１ |
| めんつゆ | 適量 |
| ごま油 | 大２ |
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1
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お鍋にお湯を用意し、しめじ→うどん（冷凍でもＯＫ）の順番で茹で、氷水でさまし、水気をきっておく
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2
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ひき肉をかたまりが残るように炒め、オイスターソースで味つけ、さましておく
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3
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長ねぎは白髪ねぎにし（水にさらし）、大葉の千切りと混ぜておく
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4
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トマトはくし型にきっておく
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5
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納豆３パックを付属のたれと一緒にまぜまぜ
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6
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材料をもりつけ（一番上に白髪ねぎがくるように）、ごま油をフライパンで煙が出るくらいまで温め白髪ねぎに『ジュ♪』とかける
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7
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めんつゆもかけてできあがり♪
お好みで卵（卵黄）をのせて食べてください♪
コツ・ポイント
ごま油は煙が出るくらい温まったらすぐに火を止めてください！危ないですから・・・^_^;
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/15
おいしい納豆でサラダうどんを作ってみました
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