«junco☆のレシピ (10品)
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キャベツとさつま芋のカレー炒め！

レシピID:645776
キャベツとさつま芋にカレー粉！これが以外と相性◎なんです☆こしょうを控えめにすればお子様にも喜ばれると思います♪
junco☆ junco☆

材料 （ ４人分 ）

キャベツ １～２枚
さつま芋
約２００ｇ(中１本)
カレー粉 大さじ１/２
＠ウスターソース 大さじ１/２～１
＠塩・こしょう 少々
オリーブオイル（炒め用）
適量

1

キャベツは太めの千切り、さつまいもは皮つきのまま３mm程度の薄切りにしてさらに縦に３mmの棒状に切る

2

フライパンにオリーブ油を引いてさつまいもを透明感が出るまで炒めて（中火で２～３分）キャベツも加えて炒め合わす

3

キャベツがしんなりしてきたらカレー粉を入れてひと炒め、次に＠の調味料を入れてさっと炒め合わせたら出来上がり♪

4

何故か画像が載らないので時間を置いて再度アップしますm(vv)m

コツ・ポイント

＊カレー粉は１００円ショップに置いてる物でも十分美味しくできます☆
　一瓶あると料理の幅が広がって重宝しますよ～♪
＊カレー粉の代わりにカレールーでも試してみたら　子供向けの味にはなったけど大人には少し物足り　ないかも？でした^^;
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/16
カレー粉を使った料理にハマっていてさつま芋に使ってみたら予想外に合うのでびっくり！

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