自家製コーヒー酒
Description
珈琲好きの夜のお楽しみ♪
recrena
材料
珈琲豆
30g
氷砂糖
100g
焼酎
100cc
作り方
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1
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煮沸消毒したジャムの瓶に、珈琲豆、氷砂糖、焼酎を入れる。
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2
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2ヶ月ほど冷蔵庫で保管。たまに逆さにして、中身が混ざるようにする。
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3
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キレイな色が出たら、お湯割りでいただきます♪
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コツ・ポイント
やや深煎りの珈琲豆を使いました。試してないけど、浅煎りより深煎りが向いているかと予想。
このレシピの生い立ち
ブルーベリー酒がうまく作れたので、同じジャムの瓶で少量レシピ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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