簡単オートミールパン
レシピID:646115
初心者でも作れる簡単なレシピ！
ベンチタイムも必要なし！
ベンチタイムも必要なし！
材料 （ 12～13コ ）
| 強力粉 | 300g |
| オートミール | 50g |
| 塩 | 5g |
| イースト | 5g |
| ★無塩バター | 40g |
| ★はちみつ | 大さじ3 |
| ★水 | 50cc |
| ★牛乳 | 150cc |
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1
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耐熱容器に★印の材料を入れ、電子レンジでぬるく温めます。
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2
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ボールに残りの材料と温めた①の材料を入れ、ボールにくっつかなくなるまで捏ねます。
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3
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【1次発酵】
温かい場所に生地が2倍になるまで40分くらいを置きます。
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4
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生地を小分けにし成型します。今回、1コは50gくらいで12コを作っています。
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5
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【2次発酵】
分けた生地が乾かないように濡れ布巾などをかぶせ、温かい場所に45分くらい置きます。
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6
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180℃のオーブンを温め始めます。
2次発酵が終わったら、生地に強力粉を振って、ナイフでｘの切り込みを入れます。
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7
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180℃のオーブン20分を焼きます。
・・・出来上がり♪
コツ・ポイント
◆成型の後のベンチタイムを取ってません。◆牛乳がない場合、水で代用でOK！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
ﾚﾎﾟありがとう♡初ﾊﾟﾝ作りおめでとう♪簡単が一番ですよね
ﾚﾎﾟありがとう♪ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟもおいしそうですね♡
作ってくれてありがとう♥いい色&形♡またﾚﾋﾟを待っています
作ってくれてありがとう♥初パン作りおめでとう!おいしそう♡♡
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/16
オートミールが好きで、パンに入れたらおいしいのでは？！と思ったから♪
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コメント