•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :646186

れんこんのはさみ揚げ

れんこんのはさみ揚げ
お弁当のおかずにもなります

材料 ( 3,4人分 )

れんこん
大1/2本
ミンチ(鶏)
200g
大葉
10枚
☆醤油
大1
☆酒
大1
☆塩
少々
☆片栗粉
小2
片栗粉
適量
少量

1

れんこんを5ミリくらいに切り、酢水につけておく。

2

ミンチに☆印の調味料をいれ混ぜ合わせておく。

3

れんこんの水を切り、れんこんにミンチ、大葉、ミンチ、れんこんではさむ。

4

3に片栗粉をつけて油であげて、出来上がり。

コツ・ポイント

片栗粉をつけすぎるとあげるときに焦げるので気をつけてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/01/04

写真

小3の娘の宿題で「冬野菜の料理を」ということで一緒に作りました。

tomo888

とってもおいしそうです。つくれぽありがとう。

08/11/13

写真

えびのすり身も入れてみました。おいしかったです。私の初レポです。

ろっしふみ

初れぽに選んでくれてありがとう。エビのすり身いりおいしそう。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/16
居酒屋で食べたはさみ揚げを再現したくて作ってみました

このレシピが登録されているカテゴリ