«みうﾁｬﾝのレシピ (12品)

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レシピID :646321

豆乳だけのとろぉりパンナコッタ♪ハマる☆

生クリーム無し♪お砂糖少な目なのにラム酒の香りでとぉぉってもおいしいよ♪
ぷるんぷるんで豆乳の香りは気になりません☆

みうﾁｬﾝ

材料（ｶｯﾌﾟ4～6個）

調整豆乳

400cc

砂糖（私は三温糖）

大2

ラム酒

大1

粉ゼラチン

お湯（80℃くらい）

50cc（ｾﾞﾗﾁﾝに記載の量）

1: ゼラチンをお湯で溶かしておく

2: 鍋に豆乳、砂糖を入れ火にかけ、ゆっくりかき混ぜ、沸騰する前に火を止める

3: ラム酒を加えゆっくり混ぜ、ゼラチンを加え、ゆっくり混ぜる

4: ボウルに氷水を貼り、鍋の底をつけ混ぜながら荒熱を取り、荒熱が取れたらカップに流し冷蔵庫で半日以上冷やして完成♪

コツ・ポイント

豆乳の量が多いので短時間では固まりにくいです。
半日～1日くらい冷蔵庫で冷やして下さい☆
おいしいぷるんぷるんな状態に固まります♪
トッピング無しでも充分おいしいですよ☆甘さが足りない方は黒蜜を掛けて下さい(*^-')ﾉ☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

11/09/12

ラム酒がいい感じー^^甘さ控えめで美味しかったですっ♪

★すーちゃん★

めちゃ嬉しいです♪ひんやり美味しそうっ☆れぽありがとﾃﾞｽ♪

11/08/02

ええっ!!生クリなしで何でこんなに濃厚!?柔らかさも絶妙♪

こーぁ

わぁい!!ありがとうございます♪キウイも一緒でオシャレだぁ☆

08/11/22

豆乳の簡単美味しいデザートNO1ですね♪何度も作っています☆

p_sakura_2000

うれしいｺﾒﾝﾄありがとうございます☆写真とても素敵です～☆

08/10/25

豆乳とラム酒だけでこんなに美味しいなんて正直ビックリです！！！

ニコニコまっきー

作ってくれてありがとﾃﾞｽっっ♪れぽうれしい☆器が素敵です♪

08/09/24

白い器に白いパンナコッタが素敵ですね♪ラム酒の風味が良かったです

p_sakura_2000

きゃぁ☆素敵な器で美味しそう♪つくれぽありがとうございます♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/09/16

ﾊﾟﾝﾅｺｯﾀが大好きな旦那ｻﾝに
berryberryｻﾝのﾊﾟﾝﾅｺｯﾀをよく作ります♪
生ｸﾘｰﾑのｶﾛﾘｰが気になるので
自分の為に豆乳だけ、お砂糖少な目を目指しました☆

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豆乳だけのとろぉりパンナコッタ♪ハマる☆

材料 （ ｶｯﾌﾟ4～6個 ）

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コツ・ポイント

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