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(62品)
レシピID :646478
失敗なし！じゃがいもガレット
メークインを使わなくてもきれいにできるじゃがいものガレット。シンプルなレシピです☆
材料 （ 直径18ｃｍ 1枚分 ）
じゃがいも（男爵でもOK！）
中くらい以上の大きさ2個
◎片栗粉
大匙1.5
◎塩・ブラックペッパー
適宜
◎ナツメグ
少々
オリーブオイル
大匙1/2
バター
大匙1/2
直径18ｃｍ前後のフライパン!!
ひとつ！
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1
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じゃがいもを3mm～4mmくらいの千切りにする。この後、水にさらさないでください!!
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2
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1.のじゃがいもに◎を入れて手でよく混ぜる。
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3
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フライパンを熱してオリーブオイルをひき、フライパンに2.のじゃがいもを敷き詰めて上から押さえつけるようにして焼く。
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4
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裏面に焼き色がついてしっかり固まったら裏返して3.と同じように上から押さえながら焼く。
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5
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両面にキレイな焼き色が付いたら、バターを入れて、両面をカリッと焼き上げる。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
649件
(603人)
とっても綺麗に焼けてますね(^-^)bつくれぽありがとう♪
きれいに焼けてますね～＾＾つくれぽありがとう(o^-^o)
美味しく作ってもらえてうれしいです♪つくれぽありがとう＾＾
盛り付けもきれいですね(^-^)bつくれぽありがとう♬
初挑戦！美味しくできてよかったです！つくれぽありがとう☆
美味しく作ってもらえてうれしいです♪つくれぽありがとう☆
美味しく作ってもらえてうれしいです☆つくれぽありがとう♬
美味しく作ってもらえてうれしいです＾＾つくれぽありがとう♬
美味しく作ってもらえてうれしいです！つくれぽありがとう♬
きれいに焼けてますね～＾＾ つくれぽありがとう(^_-)
美味しく作ってもらえてうれしいです！つくれぽありがとう☆
美味しく作ってもらえてうれしいです！つくれぽありがとう☆
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先日つくれぽを送ったジーナンです。
覚えがないのですが、なぜか２回送られちゃってて
すみませんでした！
以前、じゃがいもの種類も考えず、似たようなレシピで
作って上手くできなかったりしたんですが、片栗粉で
解決ですね♪ホントに美味しかったです☆
いえいえ、大丈夫ですよ～＾＾
わざわざコメントいただいてありがとう♪
美味しく作っていただけてよかたですo(*^▽^*)o