離乳食完了期 炊き込みご飯
作り方
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1
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生鮭は80度のお湯をかけて氷水で冷やし霜降りする。
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2
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お米2合をといできのこミックス、醤油、みりん、酒を入れ、出汁パックを破いて半分入れる。
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3
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水を2合の線まで入れたら軽く混ぜて、鮭を置き炊飯ボタンをポチ。
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4
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炊き上がったら鮭の皮を剥がし、骨が無いか確認して、バターと白ゴマを入れ混ぜる。
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5
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→そのままご飯に
→おにぎりにして冷凍ストック
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コツ・ポイント
※鮭は魚屋さんで骨を抜いてもらってます。
※きのこミックスはしめじ・しいたけ・えのき・まいたけをみじん切りにして冷凍ストックしてる物です。
※出汁パックはやまひここんぶさんの出汁パックを使ってます。
※きのこミックスはしめじ・しいたけ・えのき・まいたけをみじん切りにして冷凍ストックしてる物です。
※出汁パックはやまひここんぶさんの出汁パックを使ってます。
このレシピの生い立ち
出来るだけ手作りの物も食べさせてあげたい!
でも、めんどくさい時もある…
そんな時、炊き込みご飯をストックすれば、ラップのままチンするだけでおにぎりにして与えられる!
洗い物も無し!
味も付いてて、具材によって栄養も取れる!
でも、めんどくさい時もある…
そんな時、炊き込みご飯をストックすれば、ラップのままチンするだけでおにぎりにして与えられる!
洗い物も無し!
味も付いてて、具材によって栄養も取れる!