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腹黒い★芋おはぎ

レシピID:646939

ごま塩の塩気がさつま芋の餡子とベストマッチ！！
秋の味覚★さつま芋のおはぎ、ごま塩ご飯で作りませんかぁ～？

*優陽*

材料

★さつま芋	500ｇ
★砂糖	150g
★塩	一つまみ
うるち米	1合
もち米	2合
黒ゴマ	大さじ3
塩	適量
飾り用　黒ゴマ	適量

1: ★さつま芋餡★
さつま芋を柔らかめに蒸す
熱いうちに、皮を取り除き、マッシュして砂糖と混ぜ合わす。

2: もち米とうるち米をあわせて、普通に焚く。
出来上がったら黒ゴマをいれ混ぜ、熱いうちにめん棒でついておく。

3: おにぎりを作る要領で、手に塩をつけて一口大に丸めていく。

4: １を手のひらで広げ、３を中に入れ包みこんでいく。
お好みで、上に黒ゴマをのせてください。

コツ・ポイント

さつま芋餡を作るときは、熱いうちにしないと砂糖と混ざりません・・・
熱くて大変ですが、がんばってください＾＾；

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (3人)

08/11/16

作り始めると早かったです。おみやげにしたら好評でした。

なみのりジェニー

そうそう、なんか手間かかりそうなんですけどね＾＾；好評感激☆

08/10/29

色が素敵でした。さつまいも餡美味しい。(´ー`)

サンソン

Ｗれぽ、めちゃ嬉しいです♪日記にも載せてくれて有難うデス☆

08/09/24

飾りのゴマ忘れ^^；家族にせがまれ速攻りぴ♪沢山作っておすそ分けもしたの✿大人気❤

ななぐくん

うぅ～美味しそうっ！！即行のリピ☆メチャ嬉しいよっ♪感激♡

08/09/20

お芋でおはぎ☆初挑戦！ごま塩味と甘いお芋がマッチして美味しいね♪

ななぐくん

う、嬉しいっ！初レポ、しかも早い☆感激のコメとれぽ、感謝～♪

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/18

さつま芋でおはぎを作ってみた・・・
が、何か物足りず
ごま塩をご飯にしたらとっても美味しかった♪

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