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レシピID :646939

腹黒い★芋おはぎ

腹黒い★芋おはぎ
ごま塩の塩気がさつま芋の餡子とベストマッチ！！
秋の味覚★さつま芋のおはぎ、ごま塩ご飯で作りませんかぁ～？
*優陽* *優陽*

材料

★さつま芋
500ｇ
★砂糖
150g
★塩
一つまみ
うるち米
1合
もち米
2合
黒ゴマ
大さじ3
塩
適量
飾り用　黒ゴマ
適量

1

★さつま芋餡★
さつま芋を柔らかめに蒸す
熱いうちに、皮を取り除き、マッシュして砂糖と混ぜ合わす。

2

もち米とうるち米をあわせて、普通に焚く。
出来上がったら黒ゴマをいれ混ぜ、熱いうちにめん棒でついておく。

3

おにぎりを作る要領で、手に塩をつけて一口大に丸めていく。

4

１を手のひらで広げ、３を中に入れ包みこんでいく。
お好みで、上に黒ゴマをのせてください。

コツ・ポイント

さつま芋餡を作るときは、熱いうちにしないと砂糖と混ざりません・・・
熱くて大変ですが、がんばってください＾＾；

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5件 (4人)

10/10/05

写真

腹黒くなくて失礼(笑)簡単で超美味しい♪腹黒くリピ決定～(^^)

猫柳商店

わぁ～い♡猫柳商店サン作ってくれてありがとう～♪腹黒仲間(笑

08/11/16

写真

作り始めると早かったです。おみやげにしたら好評でした。

なみのりジェニー

そうそう、なんか手間かかりそうなんですけどね＾＾；好評感激☆

08/10/29

写真

色が素敵でした。さつまいも餡美味しい。(´ー`)

サンソン

Ｗれぽ、めちゃ嬉しいです♪日記にも載せてくれて有難うデス☆

08/09/24

写真

飾りのゴマ忘れ^^；家族にせがまれ速攻りぴ♪沢山作っておすそ分けもしたの✿大人気❤

ななぐくん

うぅ～美味しそうっ！！即行のリピ☆メチャ嬉しいよっ♪感激♡

08/09/20

写真

お芋でおはぎ☆初挑戦！ごま塩味と甘いお芋がマッチして美味しいね♪

ななぐくん

う、嬉しいっ！初レポ、しかも早い☆感激のコメとれぽ、感謝～♪

このレシピの生い立ち

公開日： 08/09/18
さつま芋でおはぎを作ってみた・・・
が、何か物足りず
ごま塩をご飯にしたらとっても美味しかった♪

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