基本の鮭フライ
レシピID:646997
カラッと揚がったサーモンにタルタルソースをたっぷりかけると最高に美味しいです♪
材料 （ 4人分 ）
| 生鮭 | 4枚 |
| 塩こしょう | 適宜 |
| 薄力粉 | 適宜 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適宜 |
| ★茹で卵 | 2個 |
| ★ピクルス | 2本 |
| ★玉葱 | 1/6個 |
| 酢 | 小1～2 |
| マヨネーズ | 大4（お好みで） |
| 塩こしょう | 適宜 |
| ドライパセリ | 適宜 |
-
1
-
★の材料を全てみじん切りにする。玉葱はみじん切りにして水にさらし、水気を絞る。
-
2
-
塩こしょう、酢、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。
-
3
-
鮭の水分を拭き取り、塩こしょうをし、薄力粉、卵、パン粉をつける。
-
4
-
油を熱し、キツネ色になるまで揚げる。
-
5
-
ピクルスはレシピID：644797の胡瓜のピクルスを参照して下さい。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
美味しく出来て良かったです。れぽ感謝です。
美味しく出来て良かったです。れぽありがとうございました。
美味しく出来て良かったです。れぽありがとうございました。
レポありがとうございます♪とっても美味しそうですね。
つくれぽありがとうございます♪美味しそうに揚がっていますね。
つくれぽありがとうございます♪初フライ感激です。
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/17
我が家の定番料理です。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
コメント