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レシピID :647001
ひじきとえのきの洋風炒め
鉄分の多いひじきとえのきをあわせて飽きの来ない味に。お弁当にもバランスが良いおかずです。
材料 （ 3～4人前 ）
乾燥ひじき
１０ｇ
えのき
２００ｇ
ベーコン
４０ｇ
コーン
２０ｇ
マーガリン
大さじ2
醤油
小さじ１
塩コショウ
少々
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1
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ひじきは水につけて戻して水気を切っておく
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2
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フライパンにマーガリンを入れ、えのき、ひじき、ベーコンを入れて塩コショウをしたら蓋をし、弱火で３分ほど蒸し焼きにする。
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3
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火が通ったらコーンを加え、醤油を足しよく混ぜて出来上がり。
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4
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