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レシピID :647018

簡単!野菜たっぷり肉味噌

簡単!野菜たっぷり肉味噌
基本の煮野菜レシピID:643995で、あっという間に野菜たっぷりの肉みそができます。麺やごはんに合いますよ。

材料 ( 2人分 )

ひき肉
1パック
基本の煮野菜(汁は除く)
お玉2杯分
大さじ1
さとう
大さじ2
醤油
大さじ1
味噌
大さじ1
スイートチリソース
(あれば好みで小さじ1)

1

ひき肉のパックを開けて、酒を注ぎ、箸でほぐす。

2

フライパンにひき肉を入れ砂糖を入れる。残りの調味料を入れよく混ぜる。

3

基本の煮野菜を入れひき肉に火が通るまで炒める。

4

※スイートチリソースを入れれば、辛さとにんにくの香りが加わってお勧めです。

コツ・ポイント

レシピID:643995 煮野菜を大量に作れば簡単に野菜が食べられます。この肉みそに穀類1単位(麺なら半玉、ごはんなら80g)、果物片手分くらい、を足せばバランスよい献立になります。カロリーを400よりとってよいなら牛乳なども足せば完璧!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/09/17
なんでもバランス食!基本の煮野菜の活用です。簡単で、麺に合います。豆腐やご飯にもいいです。

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