✿シラタキで1品の画像

Description

あと一品、お惣菜が足りないという時に、ササッと出来ちゃいます。
ヘルシー素材とノンオイル、安心して食べられます!

材料

1袋(200g)
5cm位
1パック(5~6枚)
★だし汁
100cc
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★薄口醤油
大さじ2
★濃い口醤油
大さじ1
★塩
少々

作り方

  1. 1

    シラタキはアク抜きし、10cm位の長さに切る。
    人参と椎茸は細切りにする。

  2. 2

    シラタキ、人参、椎茸を鍋に入れ、★印の材料を入れる。
    人参が軟らかくなったら火を止め、煮含めてから盛り付ける。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

薄味仕立てですので、調味料はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

切り干し大根風に、シラタキを煮てみようかと思って・・・
レシピID : 647217 公開日 : 08/09/17 更新日 : 19/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
キンプリ
umeさんおはよぅ(^-^)ヘルシーおかず…昨日から作ろうと決めてました😋✨味付けめっちゃ美味しい〜❤️出汁が効いて旨旨〜大満足♡

キンプリさん、こんにちは♪地味なレシピに、目を留めていただき、ありがとうございます<(_ _)>しかも、私の写真より、遙かに素敵

写真
まろんかふぇ
優しい味わいですね♬ノンオイル&ヘルシーが嬉しい☆美味でした♥
写真
cafe0305
糸こん連携♪umeさんの和の味付け大好き☆これもとても美味〜^^

何て上品な出来上がり&盛り付け!いつも、うっとり♪ありがとう

初れぽ
写真
みまふし
シンプルだけど旨い!人参娘ががっついてました♪

地味レシピを気に留めて下さり感謝です♡人参優良食材ですね★