
| 茄子(長茄子使用) | 4本程度 |
| 合挽き肉 | 200g程度 |
| ◎味噌(お好みのもので♥)+お湯 | |
| 大4程度+1/2カップ | |
| ◎酒 | 大2 |
| ◎砂糖 | 大2 |
| ◎みりん | 大1 |
| ニンニク(微塵切りorすりおろす) | |
| 1片分 | |
| ◆好みで浅葱、胡麻、七味、赤唐辛子の小口切り♥ | |
| 適宜 | |
ナスを縞模様に剥き大きめの一口大にし、レンジで5分程加熱して柔らかくします。味噌を湯で溶き、◎を良く混ぜ合わせます。
フライパンでニンニク、挽肉をニンニクの香りが立ち、肉の色が変わるまで炒め、①の茄子を加え更に炒めます。
◎の調味料を入れ、全体に絡めて汁気を飛ばして出来上がり♪好みで、浅葱、七味、胡麻などをトッピング♥
はいださんが玄米ご飯に乗せてくださいました✿有り難うございます!
やんこ♪さんからパンに乗せても美味しそう。という貴重なコメントつきレポ☆を頂きました!
09/10/05
鶏挽き肉なんてヘルシー♡有り難うございます(m♋‿♋)m
09/10/03
美味しそうです(*≧∀≦)o_彡☆有り難うございます♪
09/09/21
2種類♫♬えぇ❤美味しそう✦有り難うございます(*^艸^*)
09/08/23
もりもり❤嬉しいです❤有難うございますヽ(→∀←。)ノ.
09/08/18
えぇ❤コレ何??めっちゃ美味しそう!!有り難うございます♪
09/08/10
美味しそうな色❤有り難うございます❤
09/07/29
にゃぁ❤美味しそう❤有り難うございますヽ(→∀←。)ノ.
09/07/22
うわぁ❤有り難うございます❤美味しそう(✪ฺܫ✪ฺ)
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