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レシピID :647830

めんつゆでさつまいもの箸休め

さつまいものほっくり感がイイ箸休めになります（＾＾）

まるみかん.net

材料

さつまいも(中）

１本

めんつゆ(２倍濃縮）

大さじ２

水

大さじ２

砂糖

ひとつまみ

ごま

少々

ごま油

大さじ１

1: さつまいもはよく洗い、皮つきのまま食べやすい大きさに切り、水に少しさらす。

2: さつまいもの水を切った後、耐熱容器に入れて電子レンジで、３～４分程（少し竹串がささるぐらい）加熱する。

3: フライパンにごま油をひき、さつまいもを入れて少し焼色がつくように炒める。そこに砂糖を入れてひと炒めする。

4: めんつゆと水を合わせて入れ、水分がなくなれば、ごまを入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際は、しっかり竹串等がささらなくても、炒め煮にした時に軟らかくなります。さつまいもの切り方で電子レンジで加熱する時間も変わると思いますので調節して下さいね。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15件 (13人)

11/08/24

大きなさつまいもだったので倍量できちゃった＾＾がっつくうちのこｗ

くらら♪☆

ありがとうです(^_^)喜んでもらえてよかったです♪

11/06/21

リピです☆箸休め？美味しくってお箸進んじゃいますって(●´艸｀)

くらら♪☆

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

11/05/04

とっさに作ったのに大好評♪また作りますヾ(*'◡'*)〃

くらら♪☆

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

10/11/04

娘の掘ってきたお芋で★ほっくりうまうまでした♡ごちそうさま♬

音まま

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

10/04/07

下です！お弁当に入れました☆うま②ありがとうございます♪

とら＆とららのママ

ありがとうです（＾＾）作っていただき感謝です♪

10/03/01

簡単で美味♡味見した手が止まりませんでした。話題入りおめでと～！

Nekozame

ありがとうです（＾＾）作っていただき感謝です♪

09/03/29

簡単で美味しい箸休めになりました♪ご馳走様です(ゝc_,･*)

きゅい太郎

ありがとうです（＾＾）こちらこそ作っていただき感謝です♪

08/12/24

ほっこりほくほく^^家族にも好評でした。ごちそうさまでした～

しけたろう

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

08/11/01

作り方も味付けも簡単でいいですね♪あと一品に助かりました～！

shokolat

ありがとうです（＾＾）作っていただき感謝です♪

08/10/25

味見でたくさん食べてしまった＾＾箸休めにちょうど良いですね☆

たなぺ6950

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

08/10/20

簡単で美味しいさつまいも料理でいいですね♪ごちそうさまでした☆

dote

ありがとうです（＾＾）こちらこそ作っていただき感謝です♪

08/10/16

おいし～！一人で完食です。

添乗員K

ありがとうです（＾＾）喜んでもらえてよかったです♪

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/09/22

あと一品！簡単にできるものをと思って、めんつゆでさつまいもを炒め煮にしました♪

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外部ブログ用

めんつゆでさつまいもの箸休め

材料

1

2

3

4

コツ・ポイント

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