豚肉とﾊﾟﾌﾟﾘｶのｶﾗﾌﾙ炒め☆

洗ったｵｸﾗを軽く塩ゆでする。⇒冷水で冷やして、取り出しておく（色鮮やかに☆）※いっさい切ったりしません

豚肉を好みの大きさに切って、ゆでる。
（沸騰直前の湯でしゃぶしゃぶみたいに☆）
茹ですぎないのがｺﾂ!

ﾊﾟﾌﾟﾘｶを細切りにする。

取り出したら、ﾌﾗｲﾊﾟﾝに残ったﾀﾚで、ｵｸﾗを炒め、お皿に盛る☆⇒完成