ポン酢でサッパリ!納豆オムレツ
作り方
-
-
1
-
ボウルで卵、みじん切りにした大葉、納豆、納豆のつけダレ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
フライパンにサラダ油をしき、手順1の具材を一度に入れ、オムレツを作る。
-
-
-
3
-
皿に盛り、大根おろしを上に乗せ、ポン酢をかければ出来上がり。
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
オムレツを返すのが難しい時はフライがえしを使うと簡単です。
このレシピの生い立ち
友人が自宅に遊びに来た時に作ったら好評だったのでレシピを載せる事にしました。