美味しいコーンスープは生から作る！
レシピID:648321
インスタントのコーンスープはもう食べられません！！是非、旬のとうもろこしでスープを作ってみてください！「生」からね♪
材料 （ ２人分 ）
| とうもろこし | 大きめ1本 |
| 美味しい塩 | |
| 小さじ１以上（お好みで） | |
| 牛乳 | １５０ｃｃ |
| 水 | ７０ｃｃ |
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1
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生のとうもろこしの身を包丁でこそげとる。水と一緒にミキサーに入れて攪拌。つぶつぶが少し残る程度でオッケー。
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2
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小鍋に①をあけて、牛乳も入れて、弱火にかける。沸騰してきたら蓋をしてしばらく（3分くらい）放置。
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3
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美味しい塩をパラパラふり、味付け。美味しいとうもろこしと塩であれば、これだけで極上のスープです♪
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4
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味が足りない場合は、顆粒のコンソメを足してください♪
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5
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トッピングとしてパセリなどのせてもキレイ。写真はブロッコリーを刻んで入れてあります。
コツ・ポイント
生から作るほうが、美味しいし、簡単です♪なるべく新しくて美味しいとうもろこしを使用してくださいね。おすすめは「サニーショコラ」や「味来」です！
☆材料、再度見直しました。9/19
☆材料、再度見直しました。9/19
このレシピの生い立ち
公開日：08/09/19
旬のとうもろこし。素材の味を生かしたかった♪
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