HBで簡単に☆黒糖レーズンパン
レシピID:648423
ＨＢで生地にレーズンを練りこむので生地自体も酸味と甘みでとても美味しい・・・。バターなしでもふっくらしっとりです☆
材料
| 強力粉 | 250g |
| 黒糖 粉のもの | 20~30g |
| 塩 | 2.5g |
| ドライイースト | 3g |
| レーズン | 20g （先入れ） |
| 牛乳 | 175~180ml |
| レーズン | |
| 50g～ （後入れ） | |
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1
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後入れレーズン以外の材料をＨＢにセットする。
黒糖の量と後入れのレーズンの量はお好みで調節してください。
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2
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後入れレーズンは所定の位置にセット。
（お手持ちのＨＢの使い方でレーズンを投入してください）
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3
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そのままＨＢで仕上げても構いませんし、一次発酵後成形し焼成しても良いです。
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4
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HBで仕上げる場合はコースを
・ソフト
焼き色は
・淡
でお願いします。
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5
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オーブンで焼成する場合は250度に予熱。予熱が終わったら200度に温度を下げて18～20分焼く。
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6
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焼成時間はお手持ちのオーブンで加減してください。
上部が焦げてきたらアルミホイルをかぶせてくださいね。
コツ・ポイント
特にありません☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
焦げてますか？美味しく食べていただけたみたいで感激です☆
作っていただきありがとうございます☆レーズンたっぷりですね。
ふわふわな感じが見て取れます☆作って頂きありがとうございます
作っていただけて嬉しいです。レーズンたっぷりですね☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/05/15
黒糖とレーズン、どちらも大好きなので作りました。
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コメント