«ゆんゆんたかのレシピ (3品)
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ﾍﾟﾝﾈにパスタに♪ﾄﾏﾄｿｰｽ☆

レシピID:648490
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パスタ☆ペンネ☆ドリア☆なんでも使えそうなトマトソースです☆
ゆんゆんたか ゆんゆんたか

材料 （ パスタで二人分♪ ）

トマト(中～大) ２個
ツナ缶 １缶
♪剥きエビ ６匹くらい
♪サーモン 好きなだけ
♪イカ 好きなだけ
トマトケチャップ 大さじ２
にんにく 一片
オリーブオイル 大さじ４
しお 小さじ１
砂糖 小さじ１
チキンコンソメキューブ
１個
バジル 適量

1

トマトを湯剥きにします☆
中の種を取って、小さめのザク切りにします☆

2

シーフード類は食べやすい大きさに切り揃え、にんにくは潰した後にみじん切り☆
※『シーフードミックス』でもイイです☆

3

深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで熱する☆

4

シーフード→トマト→ツナ缶→コンソメの順に火を通しながら入れる☆

5

少し煮詰めケチャップを入れる☆
キレイに混ざったら砂糖と塩で味を調える☆

6

鍋からお皿に移す直前にバジルを散らす☆

コツ・ポイント

⑤の段階で結構煮詰めてイイです☆
パスタやペンネの茹で汁で調節できます☆
クリーム系がお好みの方は場仕上げに生クリームかマヨネーズを大さじ２くらい入れるとクリーミーになります☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/19
トマトの水煮缶なんて買ったことないので‥‥ザク切りトマトでソースを作ってみました☆
冷蔵庫に入っているシーフードなんでも入れちゃってください☆
私はエビ＆サーモンが好きです☆
ツナ缶入りだからお子ちゃまも大好きな味です☆

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