| 牛薄切り肉(すき焼き用) | |
| 400g | |
| 温泉卵 | 6個 |
| 生しいたけ | 8枚 |
| しめじ | 50g |
| えのき茸 | 100g |
| 長ねぎ | 2本 |
| ほうれん草 | 1束 |
| 焼き豆腐 | 1丁 |
| しらたき | 100g |
| 牛脂 | 適量 |
| ヤマサすき焼専科 | 適量 |
今回は「ヤマサすき焼専科」を使います。
牛薄切り肉(すき焼き用)は食べやすい大きさに切る。
生しいたけは軸をとり、しめじは小房に分け、えのき茸は根元を切り落とし長さを半分に切る。
長ねぎは斜め切り、ほうれん草、焼き豆腐は一口大に切る。しらたきは適当な長さに切り、下茹でする。
鍋を熱して牛脂をしき、④の長ねぎを炒め、②の牛肉を広げて少々焼き「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、残りの具材を入れる。
最後に温泉卵を落として軽くくずし、火のとおったものからいただく。
09/11/01
お試し頂きありがとうございます!日本の味が、手軽に失敗なくつくれちゃいますね♪
09/11/01
ステキなアレンジありがとうございます!具沢山でとってもヘルシーになりますね♪
09/10/31
初挑戦していただきありがとうございます!たれとよく絡んだ具材がおいしいですね♪
09/10/31
アレンジれぽありがとうございます!なるほど、とっても手軽に2品楽しめますね♪
09/10/30
ありがとうございます!すき焼き専科を使えばちょっとだけ作りたいときに便利ですね♪
09/10/29
ぷるるんとした温玉が、とっても美味しそうです♪つくれぽありがとうございます!
09/10/29
お試し頂きありがとうございます!いつもと違った具材のすき焼き、新鮮でいいですね♪
09/10/28
お試しいただきありがとうございます!まろやかな仕上がりで、美味しくできますね♪
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